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在新零售的大背景下,中国生鲜电商在经历了一轮快速扩张之后进入自我调整时期。本文采用SWOT分析方法,从宏观政策、运作模式、目标群体、消费者需求、运营管理等多个角度对生鲜电商行业的典型企业——盒马鲜生进行了全方位的剖析,归纳得出生鲜电商行业发展的共同问题,并基于这些问题对于生鲜电商行业的发展趋势做出预测。