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为探索雪茄茄芯烟叶适宜于工业配方使用的养护醇化时间，以3个主要国产品种雪茄茄芯烟叶为供试材料，研究了养护醇化时间对烟叶外观物理特征、化学成分和感官品质的影响。结果表明，在库存湿度70％±5％，温度18～27℃条件下，不同品种茄芯烟叶养护醇化21～27个月时，烟叶综合品质较好，之后保持相对稳定。
养护醇化时间对雪茄茄芯烟叶品质的影响
【摘 要】
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为探索雪茄茄芯烟叶适宜于工业配方使用的养护醇化时间，以3个主要国产品种雪茄茄芯烟叶为供试材料，研究了养护醇化时间对烟叶外观物理特征、化学成分和感官品质的影响。结果表
【机 构】
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四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,四川中烟X-业有限责任公司
【出 处】
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烟草科技
【发表日期】
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2018年4期
【基金项目】
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四川中烟工业有限责任公司科技项目“雪茄烟叶的养护醇化技术研究及质量评价”(2013165)
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