【摘 要】
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黑山羊是一种肌纤维细、硬度小、肉质细嫩、味道鲜美、膻味极小的高蛋白、低脂肪优良品种山羊,具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力的作用,老幼皆宜,养殖价值极高.本文以
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黑山羊是一种肌纤维细、硬度小、肉质细嫩、味道鲜美、膻味极小的高蛋白、低脂肪优良品种山羊,具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力的作用,老幼皆宜,养殖价值极高.本文以贵州黑山羊为例,浅谈其饲养管理技术,为相关工作者提供研究参考.
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