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夏秋时节天气闷热,人们更愿吃些清淡凉爽的食品,而清淡爽口的凉糕正是人们最好的消暑食品.特色凉糕以糯米或糯米粉、大米或面粉与一些果菜辅料制做而成,色彩鲜明,口感独特,制作简单,定点销售、流动餐点两者均可,是小生意人一项很好的赚钱门路.
四种特色凉糕的加工方法
【摘 要】
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夏秋时节天气闷热,人们更愿吃些清淡凉爽的食品,而清淡爽口的凉糕正是人们最好的消暑食品.特色凉糕以糯米或糯米粉、大米或面粉与一些果菜辅料制做而成,色彩鲜明,口感独特,制
【出 处】
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科技致富向导
【发表日期】
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2009年8期
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