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研究表明,二十八烷醇具有抗疲劳、促进新陈代谢、抗动脉粥样硬化、防治帕金森综合症和阿兹海默病等多种生理功能。本文主要综述了二十八烷醇的理化性质、生理功能、分布与提取方法,并展望了其应用前景。
二十八烷醇的生理功能与应用进展
【摘 要】
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研究表明,二十八烷醇具有抗疲劳、促进新陈代谢、抗动脉粥样硬化、防治帕金森综合症和阿兹海默病等多种生理功能。本文主要综述了二十八烷醇的理化性质、生理功能、分布与提
【机 构】
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上海大学材料基因组工程研究院,湖州圣涛生物技术有限公司,湖州多邦健康科技有限公司,浙江鼎健生物科技有限公司
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2018年09期
【基金项目】
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上海科委-上海浦江人才项目(项目编号:17PJ1402800)
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