【摘 要】
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随着蒙自市建设步伐的加快,城市容量不断扩大,人口快速增长,猪肉需求量相应递增,仅蒙自城市人口猪肉年消费量就由2003年州府回迁时的48927头增至2014年的130126头,翻了近3番
【机 构】
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云南省红河州蒙自市新安所镇农业综合服务中心
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随着蒙自市建设步伐的加快,城市容量不断扩大,人口快速增长,猪肉需求量相应递增,仅蒙自城市人口猪肉年消费量就由2003年州府回迁时的48927头增至2014年的130126头,翻了近3番。同时,随着人们生活质量和消费水平的提高,对畜产品安全消费意识也随之增强,尤其是在餐桌上占主导地位的＂猪肉＂,更是受到消费者的加倍关注,成为人们热议的话题。
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