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马铃薯是宁德市蕉城区冬种的主要作物之一,是农民利用冬闲田增收的重要一季。对蕉城区目前马铃薯的生产现状进行了调查,针对存在的品种退化、耕作方式落后、灾害影响较大、产品用途单一、产业化水平低、财政投入不足、农户分散种植等问题,提出了进行规划布局、优化品种结构、发展加工产业、拓宽营销市场、加强科技推广、加大扶持力度、建设生产基地、健全服务体系等发展对策。