“网上种田”体验时代新鲜

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  吸一天清新空气,出一天劳动汗水,吃一天新鲜果菜,玩一天农家娱乐,过一天休闲假期……
  在都市的钢筋水泥丛林中,现代人不可避免地感受到工作的压力乃至压抑,人们向往那份田园生活的放松与悠闲,于是都市人纷纷涌向农村,开展乡村游、农家乐……满足心灵的放逐。
  
  农家乐风光不再 苦谋出路
  
  


  2000年的夏天,20岁的唐文风第一次出门打工满心欢喜,他以为自此可以离开江西的那个小山村,实现跳出农门的希望。他兴致勃勃地跟随堂叔来到深圳,没想到,堂叔把他带到深圳龙岗的一个山村,山脚就是一块块的菜田。唐文风的低落情绪可想而知,来深圳不是进工厂吹风扇,更别奢想在写字楼吹空调,依然要在田头地间风吹日晒雨淋。堂叔是个菜农,他也只能是个菜农。
  转眼间三年多过去,唐文风成了一个壮实的小伙子,也成了一个熟练的菜农,他也承包了3亩多菜地,风调雨顺一年侍弄土地下来能挣上一万多元。
  2003年1O月的一个周末,一帮背行囊的年青男女叽叽喳喳地围在了唐文风简陋的棚屋前,他们是一帮郊野探险游的驴友,走得累了,肚子也饿了。他们大嚷着:“兄弟,给我们做顿饭吃,饿坏了……”有几个人甚至动起了手,捉地上的鸡鸭,兴奋地大叫:“正宗的走地鸡呀,没有污染的蔬菜啊,我们吃一顿原汁原味的农家大餐,幸福啊……”唐文风苦着脸说,自己烧菜的手艺不行。那帮年青人嚷叫着说,没关系,就按你平时的做法给我们弄一餐。唐文风忙活开了,一个多小时后,炖了一只鸡,做了一盘酸酒鸭,炒了豆角干,煎了土鸡蛋,再烧了几个新鲜的蔬菜,就着大米饭,一帮人狼吞虎咽,个个都像饕餮饿鬼。吃得兴高采烈之际,几个男生遗憾地说可惜没有啤酒来助兴。这帮驴友走的时候,留下了300元饭钱,并说以后会介绍一些同行的朋友来这个落脚点吃饭。
  望着这300元,唐文风的心里活动开了,一餐饭成本只有七八十元,做了一下就得到了200多元的利润,这可是自己快一个星期做菜农的纯收入。自己为什么不开个农家餐馆呢,他所处的菜地位于园山风景区的山脚,山那边便是绵长的海岸线,深圳的市民尤其是那些白领在周末时喜欢爬山下海进行户外探险,他们就是自己的顾客啊!
  2003年底,唐文风很快把想法变成现实,把棚屋装修成小木屋,四周用篱笆围成了院子,添置了炉具、桌椅,从家乡聘来了几个人,既经营农家餐馆也还侍弄着那几亩菜地。餐馆主打客家风味,家禽自己养,蔬菜自己种,米酒自己酿……正宗的农家餐馆开业了,那些路经的驴友哪能不停下脚步,在这里美食一顿呢?
  没多久,唐文风的“农家乐餐馆”就名声在外,那些爬山下海的驴友只要经过这一区域都要到“农家乐”聚上一顿。渐渐地,一些深圳市民也开着车闻讯而来,或一家老少或亲朋好友,呼吸山区的新鲜空气,吃上一顿特色的农家菜,也成了一种时尚的生活方式。到了周末,如果不提前预定,还找不到就餐的位子呢,可以想象唐文风那段日子赚得有多快乐。
  任何生意都存在着竞争,唐文风的农家餐馆也不例外。到了2004下半年,有些菜农见农家餐馆生意红火,也纷纷开起了各种特色的农家餐馆,开始大家都各自挣了些钱,很快恶性竞争的后果就显现了,由于一些餐馆用市场购买的家禽冒充土家禽,使得一些上当的食客再也不来了。2004年底,声誉倒了,农家餐馆一片萧条。
  唐文风望着难以为继的局面,只能徒叹奈何,他在思谋着出路。
  
  巧迎合都市白领 惊喜一片
  
  生意低迷,唐文风苦闷之余,每个晚上都往附近的工业区里跑,年青人嘛,自然迷上了网络。在QQ上,他认识了一大帮朋友,说开心的事也说郁闷的事。有的网友劝他既然农家餐馆不赚钱了,干脆早停少损失;有的也劝他好好做菜农,那才是他的老本行;还有的说,你手头不是有了一些资金嘛,趁早转行做其它生意去……这些劝说都不合唐文风的心思。
  2005年初的一天,—个网名叫“梦想:农妇,山泉、有点田”的网友在QQ上对唐文风诉说自己的苦闷:女朋友的生日马上就要到了,送什么特别的礼物才能有意义呢?
  唐文风盯着对方的网名在沉思,这是取自一句广告词“农夫山泉有点甜”而来,然后问他:“你的网名有什么涵义呢?”对方答:“其实这是我一个不能实现的梦想而已。像我们这种所谓的城市精英,现在是为了生存苦苦打拼,还不是为了以后的生活,所以我特别向往陶渊明式‘采菊东篱下,悠然见南山’的生活,可惜,这辈子都只能是个梦境啊!”唐文风调侃地说:“农妇没办法满足你,山泉和有点田倒是可以为你办到。”对方不相信:“你说说看。”唐文风笑说:“你来我这里上班不就得了,要山泉有山泉,要田有田,不就是你们所说的庄园主?”对方哈哈笑过之后,忽然说:“这倒是好想法,我来你那上班就免了,不过可以这样,你承包别人的土地做大庄园主,我从你那承包小块地做小庄园主……”
  一来二去,两人的想法越来越成熟:对方承包一块小土地,种植玫瑰花,一个月后玫瑰花盛开的时候带女朋友前来;唐文风提议干脆把这块土地以他女朋友的名字命名,这就是一个特别的生日礼物。对方大声叫好,第二天他便赶到唐文风的菜地,当场落订。
  唐文风把自己的蔬菜基地命名为“欢乐农庄”,农庄是这样经营的:一块地1x3米,由顾客指定经营某种蔬菜、瓜果或花草,基地方负责种子以及种植,每个星期向雇主汇报生产过程,雇主也可亲临现场体验劳动,产品成熟后雇主可选择自己采摘,也可委托卖掉。这样一块地每个月收费100元。网友“梦想:农妇、山泉、有点田”因为急着下个月玫瑰花就要盛开,所以为“特急服务”,按理说要收加急费,但这个念头有他的功劳,唐文风只收了他两个月的管理费200元。
  唐文风给自己的这项业务命名为“网上种田”,在“深圳之窗”论坛发布信息:吸一天清新空气,出一天劳动汗水,吃一天新鲜果菜,玩一天农家娱乐,过一天休闲假期!来“欢乐农庄”,满足你的庄园主梦——你可以亲自耕种,也可以委托我们管理;你可以亲身体验,也可让我们操劳;你可以亲临收获自己的劳动果实,也可让我们送上家门,还可以直接销售……接着他把自己的QQ名也改为“网上种田”,在个性签名、个人说明里都注明了“欢乐农庄”的服务内容。此后,他活跃在各大网站的BBS论坛,传播“网上种田”的消息。
  在网络遨游的年青人尤其是那些白领族,对唐文风的“网上种田”一出现,就表示了极大的关注。很快,他的手机就成了咨询的热线电话。
  
  新地主网上种田时尚新鲜
  
  2005年3月,唐文风把自己承包的3亩多土地划分为一百多个3平方米的地块,平得整整齐齐,每块地上矗立一块木牌,以后有了顾客认领土地可以直接写上名字。他把土地分为三个区:蔬菜区(专门种植各种时令蔬菜)、瓜果区(季节性瓜果)、花草区(鲜花、观赏植物),适合不同人的不同需求。当别的菜农看见唐文风把自己的土地平得空白,上面什么东西也不种,说是等人上门来自己耕种,一个个都摇头说他疯了,这世上还有人自己出汗劳动还要付钱的事?唐文风也不解释,只是固执地做着自己份内的事。
  3月初的第一个周末,唐文风迎来了真正意义上的第一个顾客,应该不是一个而是一批,他们是一个公司的同事,在网上和唐文风沟通后,现场实地考察。唐文风自然懂得第一批顾客对自己事业的重要,因此他竭尽全力向他们解说“网上种田”的种种好处,一个女孩子首先被说服,她兴奋地说:“我要种玫瑰花,以后每天在办公室插自己种的花,该多美啊!”另一个男孩却说:“五月份是母亲节,我想送上自己亲手种植的康乃馨,一定有意义!”也有的人喜欢简单的,说就种蔬菜,这样可以更直接地看到劳动成果。他们都签订了3个月的“网上种田”合同。玫瑰花可不是3个月就能种出来的,但这难不到唐文风,他直接移植已经成长的玫瑰树苗,就满足了顾客的要求。
  有了第一次的顾客,就有了接踵而来的顾客。第一个月,唐文风租出去30多块土地,收入8000多元,如此丰厚的收益让他自己都有些不相信“网上种田”的魔力如此之大。唐文风更用心了,他通过QQ、电子邮件每个星期都向顾客汇报一次生产进程,他还买了一部数码相机,拍上图片发过去给雇主看,细致的服务拉拢了稳定的顾客。
  仅仅两个多月,唐文风的100多块土地就被租赁一空,于是他大手笔地吃进了旁边的10多亩土地,都开展成“网上种田”的模式。唐文风并不盲目,从两个多月的经历中,他感觉到现代竞争日益激烈,工作压力越来越大,白领们希望寻求一种方式来摆脱压力,让自己疲惫的身心在大自然环境中得到放松,因此“网上种田”这种半体力的劳动方式最适合都市年青族,他要把“网上种田”做强做大。
  除了缓解压力,“网上种田”还是传递感情的一种很好的方式。大多数年青人都把自己的这块地以情侣的名字命名,种植的产品也作为送给对方的礼物。
  别以为“网上种田”就是年青人的专利,同样一些中年人也趋之若鹜。一位40多岁的公司老总感慨地说:“当年十七八岁上山下乡时摸过锄头,如今20多年了远离了土地,多想有机会再体验那份种植的辛苦与收获的喜悦啊。如今,这种‘网上种田’的方式正满足了我的这种愿望。”他的话也代表了好多他这种年龄的中年人的心声。这些功成名就的老板级人物一签就是一年的租地合同,成了“欢乐农庄”稳定的一部分收益。
  “网上种田”更是教育孩子的一种良好途径,如今的孩子都是独生子女,有些溺爱也不在话下,聪明的父母便带孩子亲自劳动,让孩子明白“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。到了周末,众多的一家老小忙碌在田头地间成了农庄一道独特的风景线。
  到了2006年6月底,唐文风租出去近千块土地,每月的收入突破万元大关。他手下已经聘了12名员工打理农庄,他在龙岗中心城月供了一套三房两厅,还买了一部金杯中巴车接送顾客和送货,成了名符其实的有房有车族。
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