酒类产品有价格高低之分，购买者也分多种类型，只有弄清他们的购买目的和目标要求，把握心理区别进行对待，才能赢得他们的青睐。
　　说到礼品，自然少不了咱们老祖宗传下来的宝贝，白酒就是其中的一种。古时候，达官贵人用好酒招待贵宾，相互馈赠；市井百姓也以饮酒为乐，相互间的交往也少不了酒这中介。遇到大事，更是少不了，所谓“酒逢知己千杯少”，“无酒不成席”。如今社会，酒这商品，在人际交往中还是起着不可轻视的纽带作用。逢年过节走亲串户，没什么也不能没有酒，所以节假日市场的酒类消费，绝对是商家格外注重的重头戏。通过多年的市场操作，笔者对消费群体的消费观念，有较深的了解，在此简单地介绍一下，供大家参考。
　　酒类产品有价格高低之分，购买者也分多种类型，只有弄清他们的购买目的和目标要求，把握心理区别进行对待，才能赢得他们的青睐。
　　第一种顾客，是为处理公事而采购酒类产品。这类顾客用来处理上下级或管理者与被管理者的关系，他们的采购量一般比较大，而且不太注重价格，但对产品的品牌要求非常严。一般情况下，只有名酒才会让他们入眼，白酒像茅台、五粮液等。近年来，这种趋势更加明显，普通档次的名酒都显分量轻，转而追求一些更高档次的年份酒，像茅台的十五年、三十年陈酿，五粮液的精品一帆风顺，全兴的水井坊，泸州老窖的国窖1573等等。这类消费者购买产品时，基本都是到大商家或专卖店，主要是考虑到质量有保证，而且他们的采购量大，一般地方货源也很难保证。
　　为私事采购高档酒类的，多数是下级员工处理与领导的关系，一般情况下，他们喜欢购买普通档次的名酒产品，两三百元一瓶，买两瓶四五百元，基本都可以承受。而且送领导，太差的一般拿不出手，容易弄巧成拙，所以茅台、五粮液的普通产品都是他们的首选。由于是自己花钱，价格上会计较许多，一般情况下，大商场超市与批发市场每瓶会有几块钱的差价，商场、超市的贵，但是质量有保证；批发市场的便宜，但要冒些风险，至于究竟怎样选择，完全取决于每个消费者的心理。
　　上述顾客虽然购买金额相对较高，但人数毕竟还是少数，大多数的顾客购买酒类，还是属于普通亲朋好友间的往来，所以基本不会把眼光全盯在名酒上，普通的大众化产品才是他们的首选。这类顾客，也分几种。
　　第一类，用来赠送长辈的，像子女孝敬父母。这种情况，除了新女婿第一次上门，其他的应该都不会考虑档次，主要以老人们的喜好为主。这类消费者在购买时会有特殊要求，像有些老人喜欢喝曲酒（曲能改变酒的风格和口味），有些喜欢喝高度酒，不符合的自然难以让他们满意。这类顾客也比较注重性价比，包装方面可以差点儿，但酒质一定要有保证，老牌名酒和当地消费的主流酒会格外受他们青睐。
　　第二类，是同事朋友间交往时馈赠的。这类顾客，一般都考虑到面子，档次不能太差，而且价格上又不能太高，所以近几年比较流行的礼品包装，比较受他们的欢迎。基本上都是有名气的酒厂生产，一盒酒一百元上下，经济大方，而且这类产品大多数都有礼品赠送，买了酒送别人，自己还能赚一件礼品，可谓两全其美。所以厂家大多看到了消费者这种心理，节日期间几乎所有的礼盒产品都有礼品赠送，否则柜台前定可罗雀。基本上，此类顾客购买产品时，对品牌的要求不会太高，主要是价格和质量，另外就是广告。同样价格的产品，广告做得响的肯定比不做广告的受欢迎，至少拿出来显得光彩。
　　第三类，属于下级员工赠送领导，但与上面所说的那种不同，这类赠送一般不涉及到大事情，只是正常的礼节。过节嘛，不看看领导似乎显得没礼貌，所以在产品上的要求就没有必要那么高，普通一些就可以。这类顾客一般也会选择礼品类的酒，主要还是名酒，包装要漂亮，给人较好的感官效果。
　　第四类，数量并不多，就是节日期间买回去自己消费。这类顾客的要求也很简单，就是实用，自己的喜好和价格是决定因素。
　　虽然了解了顾客的心理，但并不是有了针对性的产品，就能够取得市场，还必须再做一些辅助工作。
　　首先，产品在大商场超市的摆放特别重要，谁都知道，货架的三四层与顾客的视角相符，是最佳摆放位置，但这个还远远不够，在节日期间，大量产品都会在店内摆放堆头或端头，效果非常显著，很容易引起顾客注意，刺激购买欲望。
　　其次，促销员也是必不可少的。尤其是多数顾客对酒类产品并不是非常了解，如果有一个知识丰富的促销员向他们介绍各类酒的特点，想必一定会让顾客产生好感，让一些本不想购买的顾客，也会自动选择。尤其是产品有礼品赠送配合时，促销员的作用更是显而易见。
　　知己知彼，百战不殆。商场如战场，相信看完此文，各商家一定能得到自己想要的东西。