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<正> 玉米是重要的谷物之一,世界玉米收获面积在水稻、小麦、玉米中占第三位,总产占第二位,而单产占第一位。据1985年度统计美国商品离岸价:小麦148美元/吨,玉米123美元/吨,在相同投入基础上,按当年世界单产计算,玉米的收益为小麦的138%。本文通过玉米的主要用途,谈谈玉米品质育种。 1 玉米的主要用途