酸枣仁胶原蛋白肽果汁饮品的助眠及美容功效研究

来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kevil2009

【摘要】

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目的:研究酸枣仁胶原蛋白肽果汁饮品的助眠及美容功效。方法:受试者每天睡前半小时饮用1瓶,连续饮用4周,通过小米手环监测受试者的睡眠时间,并用匹茨堡睡眠质量指数量表(PSQI

【作者】

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张素文张佳红张一舒贺琼

【机构】

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正大青春宝药业有限公司

【出处】

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现代食品

【发表日期】

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2020年14期

【关键词】

：

酸枣仁 Γ-氨基丁酸胶原蛋白匹茨堡睡眠质量指数深度睡眠时间 Semen ziziphiγ-aminobutyric acidCollagenPittsbu

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目的:研究酸枣仁胶原蛋白肽果汁饮品的助眠及美容功效。方法:受试者每天睡前半小时饮用1瓶,连续饮用4周,通过小米手环监测受试者的睡眠时间,并用匹茨堡睡眠质量指数量表(PSQI)和问卷表单让受试者反馈睡眠及美容体感变化。结果:与试用前相比,酸枣仁胶原蛋白肽果汁饮品能显著延长睡眠质量欠佳受试者的深睡眠时间(P<0.05),显著提高受试者的PSQI(P<0.01)和睡眠效率(P<0.05),给受试者带来“入睡变快”“清醒次数变少”“醒后易再入睡”“多梦现象缓解”的体感;在美容体感上能改善受试者的

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