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青饲玉米机械化收获技术就是利用青饲收获机械将青饲玉米切碎、挤压和揉搓后装入密闭的容器内，在厌氧条件下，靠乳酸发酵而制成可长期保存的饲料。在发达国家，玉米秸秆青饲收获机械已经有将近100年的发展历史，种类齐全，配套性能高，可实现玉米秸秆青贮饲料收获的全程机械化。由于机械化水平较高，发达国家的玉米秸秆几乎达到100％的再利用（秸秆还田部分除外），玉米青贮饲料早已成为饲养奶牛、