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膳食营养对于肿瘤预防和康复护理至关重要,科学合理的膳食可以改善机体慢性炎症状态,从而预防肿瘤发生和促进肿瘤康复。在经典的膳食评估体系基础上,新构建和完善的膳食评估指标-膳食炎症指数是评估膳食对机体炎症效应的新型评估指标,已越来越多地应用于与肿瘤营养预防和康复的相关性研究。文章系统综述了近五年(膳食炎症指数)与肿瘤发生发展的重要临床研究,旨在为临床肿瘤高风险人群膳食指导和肿瘤、营养护理提供科学依据,进而改善居民机体炎症状态,提高全民身体素质。