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燕京是辽金时期建立起来的一座都城,地点即在现在的北京.契丹人吞并幽燕十六州之后,在原幽州城建立陪都,取名南京,又称燕京.从此,这座城市由一个北方军事重镇开始向全国政治中心过渡.
古来燕京美味多
【摘 要】
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燕京是辽金时期建立起来的一座都城,地点即在现在的北京.契丹人吞并幽燕十六州之后,在原幽州城建立陪都,取名南京,又称燕京.从此,这座城市由一个北方军事重镇开始向全国政治
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2005年1期
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