趣味实验在高中化学实验教学中的应用研究

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  摘要:在高中化学实验教学中开展趣味实验,能够有效培养学生兴趣,加强化学教学资源的高效融合,帮助学生更灵活高效地适应课堂和掌握化学知识。文章对趣味实验在高中化学实验教学中的具体应用进行了探索。
  关键词:趣味实验;高中化学;实验教学;应用
  化学是高中生必须要掌握好的一门重要学科,尤其是学好化学实验,对于更准确深入地理解化学知识,掌握化学能力,为今后个人的成长与发展奠定基础有重要意义。学生通过高效的化学实验学习,能够受到科学实验态度、自主探究意识、合作学习能力、理性思维等相关的综合能力培养。利用趣味实验来提高实验教学的效果能让学生得到更进一步的发展。
  一、融入趣味实验激发化学兴趣
  高中化学实验是让学生对化学知识准确掌握、深刻理解的重要教学方式。尤其在新课学习中,通过实验来加快对知识的准确掌握和消化能有效提升教学效果。因此教师必须要针对目前许多高中生参与实验被动的现状,在新课教学汇总融入趣味实验,调动学生的学习热情和主动性,让其积极、深入地挖掘实验背后蕴含的科学知识,不仅能提升课堂教学趣味性,还能让学生真正学有所得。例如在人教版必修一中学习铁及其化合物时,涉及关于“铁三角”中铁原子失去3个电子变成铁离子的化学知识。则教师可以在教学前,向学生展示一个带有七个花瓣且每个花瓣分别涂上了一定比例的硫氰化钾、硝酸银、苯酚、醋酸钠、硫化钠、亚铁氰化钾、氢氧化钠、氯化铁溶液,然后询问学生:大家还记得小时候学习的《七色花》吗?老师手中的这朵纸花在滴上烧杯中的FeCl3溶液后,就会呈现出其中不同的色彩,请大家仔细观察七色花的形成,并尝试思考为什么会出现这样的变化。然后教师用分别取一定量的FeCl3溶液并依次滴在每一片纸花瓣上,则每一个花瓣会依次呈现出红色、乳白色、紫色、褐色、金黄色、青蓝色、红棕色。此时学生们必然会对同一液体滴上去后变化不同的颜色产生疑问,教师就可从中选择常见的一些化学物质如NaOH、CH3COONa、Na2S和FeCl3的化学反应方程式作为扩展学习内容,并以此展开关于铁原子与亚铁離子、铁离子之间通过氧化、还原相互转化的知识教学。配合视觉上的奇妙变化以及新知识本身所引发的好奇心,学生主动学习的积极性就会得到有效增强。
  二、整合课外实验突破教学难点
  在高中化学学习中,许多学生在跟随教师的指导做实验时出现不积极的问题,一方面是由于自身对实验兴趣度较低,另一方面则是由于学生对于化学实验过程中涉及的知识、原理等理解较为粗浅,缺少通过实验探究来获得知识增量与能力增长的成就感,而这也是导致化学难以有效深入开展的重要原因。因此教师要学会运用教材中所没有的课外的趣味实验知识作为教学重难点的突破手段,让学生在趣味的实验中完成对重难点知识的快速、准确、高效理解[1]。比如在“钠及其化合物”的教学中,需要学生掌握过氧化钠与水、二氧化碳反应的化学性质是教学重点。则教师可以引入两个趣味视频,让学生一边做实验感受化学的奇妙,一边通过两个视频的实验过程、现象、化学方程式对比等,来加深对过氧化钠化学性质的认识。第一是“用水烧纸”实验,请学生尝试自己用纸将金属钠紧紧包裹防止被氧化,然后将其放入水中,观看金属钠遇水后发生的激烈化学反应,观察金属钠和纸燃烧的过程。而后一边记录发生的化学变化,一边尝试列出金属钠与水反应的化学方程式,得出二者反应生成氢氧化钠和氢气,并且氢气与氧气反应燃烧生成水的结论,即这一过程是消耗掉氧气。第二是“吹气生火”实验,请学生尝试探究过氧化钠与二氧化碳反应发生的化学方程式,得出最终生成碳酸钠和氧气的结论,即生成氧气。然后请学生通过亲身实验、观察课件的模拟实验过程等方式,将两种实验从实验材料、方法、化学反应过程及现象、生成物等多方面进行对比分析,就能够对过氧化钠以及金属钠的化学性质获得更充分、全面的了解。
  三、鼓励并指导开展趣味化学实验
  高中生具有较强的自主学习能力和动手能力。在接触了丰富有趣的化学知识及实验内容后,教师还应在保证安全的前提下尽可能为学生创造自主探究的实验学习环境。鼓励并指导学生根据自己感兴趣的化学知识、想象去开动脑筋,发挥想象力和创造力来进行探究性的学习,提高化学综合能力[2]。比如在学习“有机化合物”的知识前,教师就可以鼓励学生自行搜集生活中常见的各类有机物及其有关的趣味实验内容(包括但不仅限于化学实验)。然后学生提交自己感兴趣的实验内容,教师进行筛选后,在安全的情况下由学生在课堂中进行实验示范以及知识讲解,比如学生选择用“糖”验证《天工开物》中记载的“黄泥水淋糖脱色法”是否有效,并用火烧糖验证其属于含碳的化合物的实验。通过将课堂交给学生,由学生担任“老师”,学生本人将更专注展示和学习,其他学生出于学习、思考、评价等动机也会更专注于学生实验的合理性和科学性学习。有助于营造更高效的课堂。
  结语
  总而言之,趣味实验是高中化学实验教学领域的重要内容,无论是帮助学生激发学习化学的强烈兴趣、突破教学重难点问题还是激发学生的主动探究、学习动力都有重要作用。教师应根据实际需要灵活选择,让趣味实验促进高中化学教学实效有效提升。
  参考文献:
  [1]滕文才.化学实验在高中化学教学中的应用[J].高考,2019(05):104.
  [2]凌盛华.如何打造趣味化的高中化学课堂[J].新课程导学,2019(11):82.
  陕西省咸阳市礼泉县第二中学 陕西省咸阳市 713200
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