过氧化物酶研究进展

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对过氧化物酶 (Peroxidase ,EC 1 .1 1 .1 .7)的生物化学与分子生物学研究进展作了简要评述 ,包括酶分子的结构、酶的催化反应机制、酶基因表达与调控等。重点对植物过氧化物酶超家族的结构特性与功能关系及真菌的木素过氧化物酶和锰过氧化物酶的遗传学研究新进展进行了概括。
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