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荸荠富含人体需要的多种营养成分,现代医学研究发现,荸荠含有多种保健价值。本文论述了荸荠的营养成分及保健价值,为荸荠的开发利用开辟了一条途径。
荸荠营养成分及保健价值的研究
【摘 要】
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荸荠富含人体需要的多种营养成分,现代医学研究发现,荸荠含有多种保健价值。本文论述了荸荠的营养成分及保健价值,为荸荠的开发利用开辟了一条途径。
【机 构】
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常州出入境检验检疫局,
【出 处】
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科技创业家
【发表日期】
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2013年06期
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