论文部分内容阅读
摘要：人类进入21世纪以来，人口老龄化已经成为全世界所面对的共同趋势。中国作为最大的发展中国家，这一问题尤其突出。老龄化既是经济和社会发展的严峻挑战，同时也是发展“银发经济”的重要契机，候鸟式旅游养老也是许多地方一种行之有效的选择。候鸟式旅游养老是集养老与旅游为一体的养老模式，而我国黑龙江省哈尔滨市阿城区山清水秀，山珍丰富，金源古迹颇多，民俗民风诱人，具有发展候鸟式旅游养老得天独厚的优势。
关键词：候鸟式；旅游；养老模式
中图分类号：D668 文献标识码：A 文章编号：1001-0475（2016）05-0095-02
候鸟式旅游养老是指老年人出于选择更舒适养老环境的需要而离开常住地，以异地暂居和旅游为主要特征的养老模式。[1]候鸟式旅游养老不仅有利于减缓老龄化压力，而且还会带动本地经济的发展，是当今世界比较流行并深受老年人喜爱的一种养老模式。哈尔滨市阿城区不仅山清水秀，山珍丰富；而且金源古迹颇多，民俗民风诱人，这些都是阿城区发展候鸟式旅游养老得天独厚的优势，这些优势为阿城区发展养老产业提供了重要的支撑。
一、 国内外的旅游养老模式典型案例
旅游养老在国外已风行多年，比较突出的案例是马来西亚。位于赤道的马来西亚属热带气候，全年温差小，植被覆盖率高达60%左右，空气清新，小镇的天然温泉还可以放松肌肉、消除疲劳、促进血液循环等，还有得到国际社会认可的较高的医疗条件和不断完善的基础措施，十分有利于老年人的休闲和健康，长期吸引着众多老年游客，成为养老休闲和旅游的绝佳场所。早在1996年，马来西亚旅游部就针对外国老年人推出“银发族项目”，2002年又将其更改为“马来西亚第二家园项目”，并作为本国经济发展的重点，鼓励外国老人在马来西亚旅游养老。除马来西亚之外，泰国的清迈等众多国家在发展旅游养老方面也成就显著，迅速的带动了这些国家经济的发展。
我国发展旅游式养老比较成功的是海南省的乐东县。乐东县政府充分利用得天独厚的自然环境优势，将旅游养老作为发展经济的重点和重要支柱，使得乐东以其良好的医疗条件和为老年人提供的如门球、腰鼓表演、老年大学等丰富多彩的社交活动成为老人晚年养老的首选圣地。据海南省老龄办统计，近年来，海南省的海口、三亚、琼海、五指山等地来自全国各地的“候鸟老人”逐渐增多，每年冬季高峰时达45万人左右。[3]北方人比较青睐的三亚因为靠近赤道，冬季气温保持在16℃以上，来三亚过冬的老人冬季开始前从北方飞来，直到故乡春暖花开再飞回去，迁徙周期几乎与候鸟无异。三亚遍地开满北方菜式餐馆，三亚湾的广场舞表演，哈尔滨籍老人组成的合唱团，几所医院甚至与哈尔滨打通了医疗保险服务，此外三亚建有老年公寓、图书馆还为老人提供多媒体上网等便利服务。
二、哈尔滨市发展旅游养老模式的有利条件
黑龙江省老年人口超过572.6万，人口老龄化问题突出，“未富先老”现象明显。另一方面，黑龙江省地理环境优越，四季分明，自然资源和旅游资源丰富，是适合候鸟式养老的理想之地。哈尔滨市已成功获批全国养老服务业综合改革试点城市，在全国率先开展了养老服务评估工作，医养结合、康复服务体系建设取得新的进展。并且在2014年由黑龙江省政府主办的2014黑龙江省养老服务业招商引资推介会上提出了黑龙江省发展候鸟式养老独具的四大优势：即生态环境优势、医疗卫生优势、旅游资源优势和绿色食品优势。
三、阿城区发展候鸟式旅游养老模式现有政策及存在的问题
（一）阿城山水、金源文化、山珍餐饮的发展现状
阿城是千年帝都、百年老县、年轻新区，风光秀丽，名胜颇多。不仅有国内唯一的金代文物展藏馆——阿城金上京历史博物馆，馆藏文物丰富；还有金上京会宁府遗址、哈尔滨北方森林动物、东北最早的道教圣地松峰山以及亚洲最大的封闭式猎场玉泉狩猎场。阿城依山傍水的自然环境铸造了独特的山珍餐饮文化，来此地养老的群体不仅可以享受秀丽的自然风光，而且可以品尝龙江独特的山珍餐饮。
（二）阿城现有的养老模式和政策
截至2010年末，阿城区总人口达到59.69万，城区老年人口比例虽不及哈尔滨市整体人口老龄化现象严重，但是仍然不容小觑。阿城区政府对老年人的养老保障所采取的措施是创建了崭新的1+1=6的养老模式，充分发挥老年大学、居家养老服务中心、社区居委会等多元养老主体的综合服务作用，为老年人提供安享晚年的平台；建立完整的养老信息和服务中心，收集、整理辖区老年人的基础数据和需求信息，建立辖区服务单位档案，接受养老服务咨询并提供服务。这种多方位、多层次的老年保障集养老服务、居家照护、社区服务、老年人自我发展、休闲娱乐为一体，充分体现对老年人群体的重视。
（三）阿城区养老模式存在的问题
首先是阿城区的山水、金源文化、山珍餐饮资源没有充分的开发利用。阿城区依山傍水的自然环境，虽然宜居指数非常高，利于老年人晚年的安详生活，但是由于山水文化固有的矛盾，在养老模式选择时，存在资源开发不充分、配套设施不完善的现象。此外有关金源文化的养老功能也严重滞后于旅游。老年人来此养老，一方面也是对阿城历史遗留文化遗产感兴趣，他们的怀旧心理使得阿城的金源文化同旅游养老相结合会是一个不错的卖点。如何充分开发传统金源文化，在特定的节日让老年人感受到文化的气息是需要思考的。而且富有阿城山水和金源特色的山珍餐饮开发利用不够，在山珍餐饮中如何包容金源文化特色，如何涵盖阿城旅游养老模式风格，尤其是针对老年人推出的特色菜肴如何设计是山珍餐饮面临的攻坚项目。金源文化特色菜肴与山珍餐饮相结合必将更好的发挥阿城养老的吸引力。
其次阿城对旅游养老资金投入不足，有效资金匮乏。缺乏系统的资金流很难建成高水平的养老基地，旅游养老设施不配套、高质量的养老医疗服务不足，专业养老服务人员短缺，很难满足候鸟式养老模式的需要。[2]此外对旅游养老重视不够，忽视阿城山水、金源文化、山珍餐饮得天独厚的养老和休闲等新型服务功能，根据不同时间段调整养老政策的考虑不够，没有充分发挥资源优势，没有将旅游资源的养老价值充分开发出来，更没有将二者有机捆绑打包推出。 四、对阿城区候鸟式旅游养老模式的建议
在山水资源方面应充分利用新建、翻新、改建等措施，利用当地农家乐等颇具地方特色的场所，将原有落没的宾馆、饭店等“变废为宝”，修缮原有设施中不完善的地方，加入金源文化特色，提升旅游养老模式吸引力。修建可以连接山上与城区间的地铁、高速公路以及上山的缆车，增加电瓶车数量，设置人力轿夫、轮椅和便于轮椅上下的缓坡、休息亭、应急庇护场所等等。充分体现养老寓所处处关注老年人生活的人文情怀，吸引更多老年人慕名前来。充分利用阿城水源文化优势，搭建轻松的水上娱乐设施，提供游艇、漂流船、竹筏等适合老年人休闲的娱乐工具，但必须注意对于休闲设施的维护，确保安全无危险。根据季节变化做好避暑防寒工作，山区的昼夜温差大，要备齐相关取暖设施，确保娱乐场馆和房间温暖舒适，确保养老寓所的整洁、明亮，使老年人心情愉悦。
在金源文化方面加强对金源文化的挖掘、整理和研究，完善现有遗址和遗迹。对于尚未开发的要进行追踪开发；对于有历史根源但是尚需开发创造的要积极探索。同时定期举办金源特色活动如骑马、射箭等，让老人们穿戴金元服装、配饰，观看马术、舞蹈表演等。固定节日放映经典的反映金元时代特点的影片。
山珍餐饮方面选择既有山珍餐饮特色，又符合老年人口味的菜色进行发扬，同时开放新品种，主打老年山珍餐饮。制作具有特色的点心、菜肴。将传统特色阿什河酒发扬，提升其品质与知名度。注重所选择菜系应符合大众口味，所采用的食材必须新鲜、安全、绿色健康。厨师应照顾老年人身体的客观需求，讲究营养均衡、菜色可口。
最后应加大对于此种养老模式的宣传力度，提高养老机构的管理水平，提升管理人员的素质，吸纳各方人才，培养工作人员的责任意识和敬老爱老的必备涵养，真心实意照顾老年人的生活起居，同时吸取国内外的先进经验，充分丰富老年人的日常生活。此外还要注重阿城的区域文明，加大城市文明建设、绿化建设，增加阿城区养老服务的吸引力，充分发挥当地的地方特色，发挥原有的文化团体如艺术团、歌舞团等各种老年社会团体的作用。同时抓住三位一体、龙江特色持续发展，政府加大扶持力度，进行资金扶持、政策扶持，提供必要的经费保障、制度保障、法制保障等等。
相信阿城区集山水、金源文化、山珍餐饮三位于一体的候鸟式养老模式一定会在实践中得到长足的发展，为老年人口提供一个安享晚年的舒心居所。
参考文献：
[1]成海军.当前中国老年人社会福利的困境与对策[J]. 社会学研究，2012，（1）.
[2]黎莉，王钰，陈棠. 从旅游业角度看海南“候鸟式” 养老的发展[J].地域研究与开发，2015，（1）.
[3]李松柏.我国旅游养老的现状、问题及对策研究[J]. 特区经济，2007，（7）.
[责任编辑：褚永慧]
关键词：候鸟式；旅游；养老模式
中图分类号：D668 文献标识码：A 文章编号：1001-0475（2016）05-0095-02
候鸟式旅游养老是指老年人出于选择更舒适养老环境的需要而离开常住地，以异地暂居和旅游为主要特征的养老模式。[1]候鸟式旅游养老不仅有利于减缓老龄化压力，而且还会带动本地经济的发展，是当今世界比较流行并深受老年人喜爱的一种养老模式。哈尔滨市阿城区不仅山清水秀，山珍丰富；而且金源古迹颇多，民俗民风诱人，这些都是阿城区发展候鸟式旅游养老得天独厚的优势，这些优势为阿城区发展养老产业提供了重要的支撑。
一、 国内外的旅游养老模式典型案例
旅游养老在国外已风行多年，比较突出的案例是马来西亚。位于赤道的马来西亚属热带气候，全年温差小，植被覆盖率高达60%左右，空气清新，小镇的天然温泉还可以放松肌肉、消除疲劳、促进血液循环等，还有得到国际社会认可的较高的医疗条件和不断完善的基础措施，十分有利于老年人的休闲和健康，长期吸引着众多老年游客，成为养老休闲和旅游的绝佳场所。早在1996年，马来西亚旅游部就针对外国老年人推出“银发族项目”，2002年又将其更改为“马来西亚第二家园项目”，并作为本国经济发展的重点，鼓励外国老人在马来西亚旅游养老。除马来西亚之外，泰国的清迈等众多国家在发展旅游养老方面也成就显著，迅速的带动了这些国家经济的发展。
我国发展旅游式养老比较成功的是海南省的乐东县。乐东县政府充分利用得天独厚的自然环境优势，将旅游养老作为发展经济的重点和重要支柱，使得乐东以其良好的医疗条件和为老年人提供的如门球、腰鼓表演、老年大学等丰富多彩的社交活动成为老人晚年养老的首选圣地。据海南省老龄办统计，近年来，海南省的海口、三亚、琼海、五指山等地来自全国各地的“候鸟老人”逐渐增多，每年冬季高峰时达45万人左右。[3]北方人比较青睐的三亚因为靠近赤道，冬季气温保持在16℃以上，来三亚过冬的老人冬季开始前从北方飞来，直到故乡春暖花开再飞回去，迁徙周期几乎与候鸟无异。三亚遍地开满北方菜式餐馆，三亚湾的广场舞表演，哈尔滨籍老人组成的合唱团，几所医院甚至与哈尔滨打通了医疗保险服务，此外三亚建有老年公寓、图书馆还为老人提供多媒体上网等便利服务。
二、哈尔滨市发展旅游养老模式的有利条件
黑龙江省老年人口超过572.6万，人口老龄化问题突出，“未富先老”现象明显。另一方面，黑龙江省地理环境优越，四季分明，自然资源和旅游资源丰富，是适合候鸟式养老的理想之地。哈尔滨市已成功获批全国养老服务业综合改革试点城市，在全国率先开展了养老服务评估工作，医养结合、康复服务体系建设取得新的进展。并且在2014年由黑龙江省政府主办的2014黑龙江省养老服务业招商引资推介会上提出了黑龙江省发展候鸟式养老独具的四大优势：即生态环境优势、医疗卫生优势、旅游资源优势和绿色食品优势。
三、阿城区发展候鸟式旅游养老模式现有政策及存在的问题
（一）阿城山水、金源文化、山珍餐饮的发展现状
阿城是千年帝都、百年老县、年轻新区，风光秀丽，名胜颇多。不仅有国内唯一的金代文物展藏馆——阿城金上京历史博物馆，馆藏文物丰富；还有金上京会宁府遗址、哈尔滨北方森林动物、东北最早的道教圣地松峰山以及亚洲最大的封闭式猎场玉泉狩猎场。阿城依山傍水的自然环境铸造了独特的山珍餐饮文化，来此地养老的群体不仅可以享受秀丽的自然风光，而且可以品尝龙江独特的山珍餐饮。
（二）阿城现有的养老模式和政策
截至2010年末，阿城区总人口达到59.69万，城区老年人口比例虽不及哈尔滨市整体人口老龄化现象严重，但是仍然不容小觑。阿城区政府对老年人的养老保障所采取的措施是创建了崭新的1+1=6的养老模式，充分发挥老年大学、居家养老服务中心、社区居委会等多元养老主体的综合服务作用，为老年人提供安享晚年的平台；建立完整的养老信息和服务中心，收集、整理辖区老年人的基础数据和需求信息，建立辖区服务单位档案，接受养老服务咨询并提供服务。这种多方位、多层次的老年保障集养老服务、居家照护、社区服务、老年人自我发展、休闲娱乐为一体，充分体现对老年人群体的重视。
（三）阿城区养老模式存在的问题
首先是阿城区的山水、金源文化、山珍餐饮资源没有充分的开发利用。阿城区依山傍水的自然环境，虽然宜居指数非常高，利于老年人晚年的安详生活，但是由于山水文化固有的矛盾，在养老模式选择时，存在资源开发不充分、配套设施不完善的现象。此外有关金源文化的养老功能也严重滞后于旅游。老年人来此养老，一方面也是对阿城历史遗留文化遗产感兴趣，他们的怀旧心理使得阿城的金源文化同旅游养老相结合会是一个不错的卖点。如何充分开发传统金源文化，在特定的节日让老年人感受到文化的气息是需要思考的。而且富有阿城山水和金源特色的山珍餐饮开发利用不够，在山珍餐饮中如何包容金源文化特色，如何涵盖阿城旅游养老模式风格，尤其是针对老年人推出的特色菜肴如何设计是山珍餐饮面临的攻坚项目。金源文化特色菜肴与山珍餐饮相结合必将更好的发挥阿城养老的吸引力。
其次阿城对旅游养老资金投入不足，有效资金匮乏。缺乏系统的资金流很难建成高水平的养老基地，旅游养老设施不配套、高质量的养老医疗服务不足，专业养老服务人员短缺，很难满足候鸟式养老模式的需要。[2]此外对旅游养老重视不够，忽视阿城山水、金源文化、山珍餐饮得天独厚的养老和休闲等新型服务功能，根据不同时间段调整养老政策的考虑不够，没有充分发挥资源优势，没有将旅游资源的养老价值充分开发出来，更没有将二者有机捆绑打包推出。 四、对阿城区候鸟式旅游养老模式的建议
在山水资源方面应充分利用新建、翻新、改建等措施，利用当地农家乐等颇具地方特色的场所，将原有落没的宾馆、饭店等“变废为宝”，修缮原有设施中不完善的地方，加入金源文化特色，提升旅游养老模式吸引力。修建可以连接山上与城区间的地铁、高速公路以及上山的缆车，增加电瓶车数量，设置人力轿夫、轮椅和便于轮椅上下的缓坡、休息亭、应急庇护场所等等。充分体现养老寓所处处关注老年人生活的人文情怀，吸引更多老年人慕名前来。充分利用阿城水源文化优势，搭建轻松的水上娱乐设施，提供游艇、漂流船、竹筏等适合老年人休闲的娱乐工具，但必须注意对于休闲设施的维护，确保安全无危险。根据季节变化做好避暑防寒工作，山区的昼夜温差大，要备齐相关取暖设施，确保娱乐场馆和房间温暖舒适，确保养老寓所的整洁、明亮，使老年人心情愉悦。
在金源文化方面加强对金源文化的挖掘、整理和研究，完善现有遗址和遗迹。对于尚未开发的要进行追踪开发；对于有历史根源但是尚需开发创造的要积极探索。同时定期举办金源特色活动如骑马、射箭等，让老人们穿戴金元服装、配饰，观看马术、舞蹈表演等。固定节日放映经典的反映金元时代特点的影片。
山珍餐饮方面选择既有山珍餐饮特色，又符合老年人口味的菜色进行发扬，同时开放新品种，主打老年山珍餐饮。制作具有特色的点心、菜肴。将传统特色阿什河酒发扬，提升其品质与知名度。注重所选择菜系应符合大众口味，所采用的食材必须新鲜、安全、绿色健康。厨师应照顾老年人身体的客观需求，讲究营养均衡、菜色可口。
最后应加大对于此种养老模式的宣传力度，提高养老机构的管理水平，提升管理人员的素质，吸纳各方人才，培养工作人员的责任意识和敬老爱老的必备涵养，真心实意照顾老年人的生活起居，同时吸取国内外的先进经验，充分丰富老年人的日常生活。此外还要注重阿城的区域文明，加大城市文明建设、绿化建设，增加阿城区养老服务的吸引力，充分发挥当地的地方特色，发挥原有的文化团体如艺术团、歌舞团等各种老年社会团体的作用。同时抓住三位一体、龙江特色持续发展，政府加大扶持力度，进行资金扶持、政策扶持，提供必要的经费保障、制度保障、法制保障等等。
相信阿城区集山水、金源文化、山珍餐饮三位于一体的候鸟式养老模式一定会在实践中得到长足的发展，为老年人口提供一个安享晚年的舒心居所。
参考文献：
[1]成海军.当前中国老年人社会福利的困境与对策[J]. 社会学研究，2012，（1）.
[2]黎莉，王钰，陈棠. 从旅游业角度看海南“候鸟式” 养老的发展[J].地域研究与开发，2015，（1）.
[3]李松柏.我国旅游养老的现状、问题及对策研究[J]. 特区经济，2007，（7）.
[责任编辑：褚永慧]