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近年来，越来越多的人都把鸡蛋说成是高胆固醇食物，并强调常吃鸡蛋会引起血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病。于是，一些老年人“谈蛋色变”，对鸡蛋产生了恐惧心理，从此尽量少吃鸡蛋，更甚者对鸡蛋拒而远之。其实，这是对鸡蛋的一种误解。
老人别怕吃鸡蛋
【摘 要】
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近年来，越来越多的人都把鸡蛋说成是高胆固醇食物，并强调常吃鸡蛋会引起血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病。于是，一些老年人“谈蛋色变”，对鸡蛋产生了恐惧心理，从此尽量少吃鸡蛋，更
【出 处】
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家庭医药：快乐养生
【发表日期】
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2012年8期
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