面包是一种十分普通的食物，但是，在某些场合中，面包是十分尊贵和神圣的！
　　面包的故事
　　古今中外，跟面包有关的故事和俗语非常多。早在魏晋时期，大臣庐毓就曾以“画饼充饥”来比喻以声誉作为选拔人才的标准，指出这是不可行的（古汉语中的“饼”是指面包类的食物）。在英语中，“Bread and butter”是指赖以维生的技能，又指生活必需品。1789年，法国大革命前夕，民间流传着一个说法，说玛丽皇后听说人民穷得买不起面包后，竟然问：“为何他们不吃蛋糕？”这句话引发许多人对法国皇室的恨意，但是，历史学家认为，玛丽皇后没有说过如此讨厌的话。
　　上天的赐予
　　春天，农夫在田里播下种子；秋天，大地长出植物，生命在大自然中循环不息，令人联想到人生的不同阶段，而农作物的生命也决定着人们的生死。古代人认为旱灾、水灾、歉收等灾害，都是上天的旨意，因天灾而发生的饥荒是上天对人类的惩罚，而丰收则是上天的奖赏。因此，人们在丰收后唱歌跳舞，大肆庆祝，以感谢上天。
　　宗教仪式中的面包
　　人们对面包的崇敬仅次于谷物，在不少宗教的礼仪中，面包都有其特殊的角色。在古埃及，面包伴随着亡灵通向另一世界。在其他宗教的礼仪中，都有面包的身影。
　　面包和民族历史
　　每年春天（大约是复活节前），所有犹太人家庭都要“大扫除”，庆祝一个对犹太民族极其重要的节日—逾越节。在逾越节期间，犹太教徒禁食发酵的面包，以此纪念他们的祖先脱离奴隶生涯的日子。
　　从面包想到饮食文化
　　从前，面包是人类的主要粮食，现在，我们可享用的美食数之不尽，面包也许已是“可有可无”的食品，甚至是没有其他选择下的充饥物。其实，人类真的需要那么多奢华的食物吗？我们是否应该为了满足口腹之欲而无休止地掠夺、榨取大自然的资源？当前，许多动物（如蓝鲸、鲨鱼）因为人类的滥捕而濒临绝种、基因改造食物破坏生态、长途运输食物耗费大量能源、过度开荒耕作破坏森林和水土、大量养殖禽畜令动物长年饲养于恶劣环境下……也许，我们应该偶然以面包当主食，反思什么才是我们的真正所需。