【摘 要】
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材料:鲜鳙鱼或鲢鱼头一个(约500g),鸡蛋两个,鲜大红椒两个,生姜四小块,大蒜头五六粒,干辣椒粉两汤匙,另生粉、米醋、酱油、黄酒、花生油、食用植物油各适量。做法:1.将两个鸡
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材料:鲜鳙鱼或鲢鱼头一个(约500g),鸡蛋两个,鲜大红椒两个,生姜四小块,大蒜头五六粒,干辣椒粉两汤匙,另生粉、米醋、酱油、黄酒、花生油、食用植物油各适量。做法:1.将两个鸡蛋各敲开一小孔,分别将蛋清倾注一小碗内,用筷子搅匀,以两块小姜切成姜
Material: fresh bonito or silver carp head a (about 500g), two eggs, two fresh red peppers, four small pieces of ginger, garlic first 56, two tablespoons of dried paprika, another meal, vinegar, soy sauce, Rice wine, peanut oil, edible vegetable oil the right amount. Practice: 1. The two eggs were knocked open a small hole, respectively, pouring a small bowl of egg white, chopsticks mix well, with two small ginger cut into ginger
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