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现行国家标准蒸馏酒及配制酒中酒精含量试验方法（ＧＢ１０３４５．３—８９；及ＧＢ／Ｔ５００９．４８—１９９５），均采用比重法。由于比重法样品用量大且前处理易受环境温度影响，而且，酒样中的甲醇和杂醇油含量可采用气相色谱法测定（ＧＢ／Ｔ５００９．４８—１９...
气相色谱法测定蒸馏酒及配制酒中酒精含量
【摘 要】
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现行国家标准蒸馏酒及配制酒中酒精含量试验方法（ＧＢ１０３４５．３—８９；及ＧＢ／Ｔ５００９．４８—１９９５），均采用比重法。由于比重法样品用量大且前处理易受环境温度影响，而且，酒样中的甲醇和杂醇油含量可采用气相色谱法测定（ＧＢ／Ｔ５００９．４８—１９..
【机 构】
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厦门市产品质量检验所
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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1998年5期
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