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摘要采用红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、原子力显微镜（AFM）对γ-聚谷氨酸高吸水树脂进行了结构分析和形态袁征，结果发现，在聚乙二醇缩水甘油醚交联剂的存在下，γ-聚谷氨酸能够充分交联，树脂具有良好的吸水性能。
γ-聚谷氨酸高吸水树脂的结构和形态
【摘 要】
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摘要采用红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、原子力显微镜（AFM）对γ-聚谷氨酸高吸水树脂进行了结构分析和形态袁征，结果发现，在聚乙二醇缩水甘油醚交联剂的存在下，γ-聚谷氨酸能够充分交联
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年3期
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