假日里，我陪老爸去附近的寺庙上香游玩。临近中午，老爸要带我去吃寺庙素斋。
　　在寺庙里吃素斋还是头一次。来到寺庙“食堂”，见负责烧饭的僧人们已经在为开饭做准备了。不过，来食堂吃饭的僧人们还得按规矩来。在墙角我见到了三根长短不一的木棍，这玩意是干什么的？正纳闷着，见一老和尚走过来拿木棍。一问才知，这木棍在佛家里叫做“打板”。
　　只见他先用最短的打板使劲往地上敲打，那意思是吃饭时间到了，这清脆的响声传得很远，和尚们听到这声音，就为吃饭做准备了。接下来，他又拿起稍长的那根打板敲打悬挂着的木鱼，这是告诉和尚们要穿正装吃饭，佛家对吃饭很是讲究，正装入席、穿戴整齐，既是对食物的尊重，又是将吃饭当作是神圣的事。最长的打板则敲打铜板，这是要告诉前来吃饭的和尚吃饭前要诵经，也就是搞个”开饭仪式”，感谢有饭吃。
　　木鱼声中，和尚们吟诵着经文，完毕之后，才开始用餐。有专门的和尚将饭菜送到你面前，你用眼神与筷子示意要与不要，多还是少了。用餐时不允许说话，保持安静。吃完这顿午餐后，一天的用餐就结束了，之后，他们不会再食用食物了。这在佛家里称“过午不食”。
　　对于我这个爱吃荤菜的吃货来说，一想到素斋没荤便没了胃口。可一报菜名“石耳素鱼丸汤”“糖醋排骨””清蒸螃蟹”。我又淌口水了。这分明是荤菜啊！可事实上，只是菜名带荤。这素鱼丸是用葛根粉做成的，而在岩石上天然生长的石耳名贵且极富营养，有清凉下火、养颜排毒功效;糖醋排骨则是地瓜条做骨头、葛根饼做肉绕在一起挂糊油炸而成;至于那个螃蟹乃是土豆丝与香菇丝的完美合成。另外，还有健康保平安的白菜豆腐。对于吃惯了大鱼大肉的我来说，偶尔换个口味感觉挺不错。整个素斋吃下来，肚中感到十分清爽。另外，我得知，素斋好吃的一大原因与锅有关。人家的锅从来不沾荤，自然与众不同。
　　吃完一碗，还要添饭时。只需将空碗轻轻地推到桌前即可，不可大声说话。还有就是，碗里的饭菜必须吃光，不可浪费。
　　和尚们整日吃素念经。可我不是，这样的生活来一次体验就足够了。