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美国可卡犬（American Cooker Spaniel）属小型猎犬，又称可卡猿、斗鸡猿、斗鸡犬、可卡长毛、小猎犬，简称“美卡”。早在10世纪初，美国可卡犬的祖先被从西班牙带到英国，逐渐演变成现在的英国可卡犬，后随着“移民大潮”涌人美洲大陆，在美国经过不断地繁殖、改良，慢慢形成了现在的美国可卡犬。美国可卡犬温柔多情，令人愉悦的性格、纤巧的体型、姣好的容貌使其成为倍受欢迎的宠物犬。