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2001年 7月下旬,淄博市张店区发生2起由变形杆菌引起的食物中毒,经调查与本市某较大的批发市场出售的酥鱼有关.为此,8月3日对该批发市场的直接入口食品采样,进行微生物污染状况检测.
淄博市某批发市场直接入口食品微生物检验结果
【摘 要】
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2001年 7月下旬,淄博市张店区发生2起由变形杆菌引起的食物中毒,经调查与本市某较大的批发市场出售的酥鱼有关.为此,8月3日对该批发市场的直接入口食品采样,进行微生物污染状
【机 构】
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山东省淄博市张店区卫生防疫站
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2002年6期
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