滴灌技术在设施花卉栽培中的应用

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  近年来,中国设施花卉产业蓬勃发展,呈现出生产面积快速增加、设施类型逐渐多样化、管理水平不断提高的好势头。花卉的设施生产方式是高投入、高产出的集约化生产方式,由于生产成本和能源消耗量大,不能合理管理会导致因生产成本过高而效益低下。可见转变花卉产业增长方式非常必要,而技术进步是花卉产业增长方式转变的关键[1]。因此,要获得优质的产品和高经济效益的回报,就必须将设施装备与栽培技术相结合,通过科技投入,提高花卉产品质量,从而提高其经济效益。
  花卉生长发育离不开水,灌溉是主要的水分来源。设施栽培环境相对密闭,而传统的灌溉方式用水量大,水肥利用率低,温湿度高,病害多,严重影响了花卉的商品品质。滴灌作为目前最有效的节水灌溉方式之一,与传统灌溉方式的本质区别是改变了水的供给方式,使灌溉由向“土壤供水”转为向“植株供水”,通过滴灌可精准地根据植物的生长确定适宜的水分供给,以最高效的方式获得经济产量[2]。
  滴灌技术
  滴灌技术是利用管网和滴头定时定量地将水分和养分输送到农作物根部的一种节水灌溉技术。该项技术由水资源缺乏的以色列发明,后引进到中国,其节水能力显著,水资源利用率可达95%。
  滴灌技术的实现需要一套完整的系统来协同工作,主要包括水源、首部系统、田间管道、田间阀门组、滴灌管5大部分。在整个滴灌系统中,滴灌管(即毛管、灌水器)发挥着至关重要的作用,是整个系统的输出末端,决定着灌溉效果。
  根据流量和压力的关系,将滴灌管分为压力补偿滴灌管和非压力补偿滴灌管(图1)。压力补偿滴灌管流态指数为0,非压力补偿滴灌管流态指数在0~1。
  由压力与流量关系函数Q=KPx(式中Q为灌水器流量;P为工作水头;K为流量指数;x为流态指数;)和流量与压力关系曲线(图2)可知,压力补偿滴灌管内部装有高性能的弹性膜片,可以在变动的工作水压下,自动调节膜片处的过水截面积,进而实现恒定一致的出水流量,保证灌溉的稳定性和均匀度;非压力补偿滴灌管在系统压力发生变化时,流量随着压力的变化而波动,造成灌溉稳定性和均匀度差。
  设施花卉滴灌产品选型
  在现代温室中种植花卉比在传统温室中种植花卉有更好的产出和效益。现代温室花卉生产一般有基质栽培和土壤栽培两种形式。无论是基质栽培,还是土壤栽培,科学的水肥管理都是提高花卉商品价值的关键,而设计合理的滴灌系統是保证实现良好水肥管理的前提。滴灌管是滴灌系统重要的组成部分,决定了整个灌溉系统的灌溉运行形式。因此,在设施花卉灌溉系统中选择科学、合理的滴灌产品,对于整个系统的良好运行、对于提高设施花卉的商品价值至关重要。
  设施花卉基质栽培时,由于基质缓冲性和持水能力相对土壤较差的特点,建议选择灌溉稳定性和均匀度更高的压力补偿滴灌管,若采用传统的土壤栽培,且地势平坦,可以选择灌溉稳定性和均匀度相对稍差一些的非压力补偿滴灌管。设施花卉采用盆栽时,建议选择管上式滴头产品,能够将花卉生长所需要的水分及时、定量地供给,且方便操作和管理;设施花卉采用传统土壤栽培时,建议选择压力补偿或非压力补偿内镶式滴头,一方面能够满足给花卉及时、定量供水的需求,另一方面相对管上式滴头产品而言,也能够降低投入成本(图3)。
  滴灌技术灌溉特性
  使用滴灌时,土壤湿度的波动很小,田间持水量保持在比较稳定的区间,灌溉间隔期也很短;而用喷灌和漫灌时,土壤湿度的波动很大,灌溉间隔期较长(图4)。
  在滴灌条件下,通过少量多次灌溉,将土壤湿度保持在田间持水量和速效利用水之间,给作物生长最适宜的水气条件[3]。设施花卉是对水分相对比较敏感的植物,不同生长阶段对水分的需求也不一样,传统的灌溉方式容易造成水分过多或者过少。水分过多容易导致花卉根部缺氧死亡,水分过少容易导致花卉干旱死亡。利用滴灌技术可以根据不同花卉品种对水的需求特点以及同一花卉品种不同生长阶段对水的需求特点进行定期定量地灌溉,并将灌溉制度进行程序化设置,达到根据植物的需要进行智能化适量灌溉的目的。
  滴灌技术应用于设施花卉栽培的优势
  改善设施花卉产品品质
  园艺作物的经济效益取决于作物本身的质量,设施栽培的花卉若长期处于湿度高、温度高、通风差的环境中,病虫害发生的几率更高,导致花卉的商品品质降低。滴灌节水技术应用于设施花卉灌溉,有助于防止病虫害的发生,减少农药的喷洒和化肥的施用,进而充分改善花卉作物质量[4]。喷灌的灌溉方式容易造成水滴在花卉表面留存,而滴灌技术能够有效解决该问题,大大提高花卉的商品质量,增加经济效益。
  节约资源
  滴灌过程中灌溉水以水滴的形式只灌溉花卉根部附近土壤或基质,避免了水分的无效蒸发和无效灌溉,用水量精准可控,节约高效。另外,滴灌设备所需工作压力较小,能耗较少,同时滴灌还可以与施肥和施药相结合,从而提高肥料和农药的利用率。
  改善土壤环境 防止土壤退化
  传统灌溉方式比如大水漫灌、沟灌、渠灌等会造成土壤盐渍化、土壤板结等现象,不利于花卉根系对水分和养料的吸收和代谢,影响花卉的正常生长和产品质量。滴灌技术灌溉均匀,能够促进土壤或基质内部的水循环,减少土壤或基质中的盐分含量,能够有效防止土壤盐渍化、板结等现象的出现;还能够使土壤既能保持较高的含水量,又有很好的透气性,改善土壤的理化性质,提高作物的存活率和产量。
  减少病害发生 降低化肥和农药的使用量
  设施花卉长期处于相对密闭的环境中,高温、高湿容易导致病虫害的发生,采用滴灌技术,可以有效降低环境湿度,降低病虫害的发生几率,从而减少农药的用量,提升设施花卉的品质;另外,在滴灌的同时将养分随着灌水施入到花卉的根部,提高花卉对肥料的利用率,减少化肥总体的使用量。
  总结
  要想通过高效的方式获得设施花卉的经济产量,水肥管理是关键,好的水肥管理不仅仅关乎滴灌,更是一个系统工程,从水源开始,到过滤系统,到肥料,到阀门控制,再到自动化水肥管理控制设备,本文着重从滴灌管(灌水器)的角度来论述了滴灌技术在设施花卉栽培中的应用,以期为设施花卉栽培管理者提供参考。
  参考文献
  [1] 王红姝.加快转变我国花卉产业增长方式的必要性及途径[J].绿色中国,2005(14):56-58.
  [2] Ayars JE,Phene CJ,Hutmacher RB,et al.Subsurface drip irrigation of row crops:A review of 15 years of research at the water management research laboratory[J]. Agricultural Water Management, 2008(42):1-27.
  [3] Ram CY, Cherry L. Drip irrigation management and operation[J]. Drip Irrigation Handbook, 2015(3):47-50.
  [4] 张杰.园艺作物节水灌溉技术分析[J].农民致富之友,2013(18):123.
  作者简介:辛世杰(1986-),男,山东青岛人,农艺师,研究方向:作物栽培、节水灌溉、无土栽培和水肥一体化。E-mail:[email protected]
  [引用信息]辛世杰,苏鹏.滴灌技术在设施花卉栽培中的应用[J].农业工程技术,2020,40(13):29-30.
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