加工业务一般是指由委托方提供原料、散件、技术、甚至设备等，有的还可付一部分预付款，然后由接产方利用自己的场地，组织一定的人员进行加工的一种经济合作方式。目前这类加工信息众多，如何从这里淘金，怎么样了解其中应该注意的问题，避免落入陷阱?
　　
　　 个人如何承揽加工业务
　　
　　原则上讲个人没有履行合同的能力和加工能力，所以个人要想承接加工业务，必须到工商部门办理相关的营业执照，组织一定的人员、设备等，另外还需租用厂房。
　　实践中，有些个人把业务接回去给有加工能力的企业，从中抽取一定比例的提成，这种方式也可以，但一定要找到一个信誉可靠的企业，否则自己会承担法律责任。
　　
　　如何避免产品质量方面的纠纷
　　
　　加工业务中各方合作者常会因质量问题发生纠纷。质量问题应从双方签订合同时开始预防。在签订合同中，合同各方当事人应就产品参数等问题进行详细约定，以免在以后履约过程中发生误解与分歧。
　　有图纸的，应明确约定以加工业务的图纸要求为准，各方需在图纸工艺上签字盖章。今后验收时以图纸要求为准。
　　也可对样品封样（加工户将获得定做方质量认可的产品封存起来，称为封样），接产方、定做方及公证处各封存一件样品。
　　如有必要还可以把样品交质量鉴定所鉴定并封存。如在质检过程中因质量问题发生纠纷，先双方协商解决，如解决不了，可以进行质量鉴定。
　　
　　定做方没供料或没支付预付款怎么办
　　
　　在签订合同前要先仔细核实定做方的营业执照、业务范围、注册资金、销售合同等内容。
　　在签订合同时应就有关供料、预付款及违约金等条款详细约定。没有规定原料供应、预付款的合同最好不要签，以免造成不必要的纠纷。
　　另外还可通过开户银行让定做方将该款存入银行，专款专用，这样可更好地履行合同。如合同签订后，定做方没有供料、支付预付款，应与定做方终止合同，并按约定的违约金赔偿加工方的经济损失。情况紧急时，也可通过司法程序查封对方账户等方式解决。
　　
　　加工合同中的合同保证金指的是什么
　　
　　加工合同是一种委托与被委托的关系。定做方一般要先预付给接产方一部分前期预付款，或先免费供料给加工户且不收押金，这样定做方也就要承担一定的风险。
　　所以，定做方在与加工户签订合同后，要先收部分合同保证金，在加工户合同顺利履约后，应该如数退还保证金，如加工户在履行合同中未按合同如期交货或产品质量出现问题，应承担违约责任。所以，合同保证金主要是约束加工户是否能按时按质按量完成交货任务的一种保证，而非原料押金。
　　
　　加工户如何避免加工业务中的风险
　　
　　加工户承揽任何业务都有起存在的风险，关键是应该如何防范风险主要有三个方面：
　　一、防范质量和技术风险。也就是说承揽加工业务时，首先要确保能按图纸工艺要求加工。
　　特别强调的是加工户要正视自己的实力，因为有许多加工业务工艺要求特别高，接产方不要盲目接产，一定要做好自我估算。
　　二、防范工期和交货时间风险。加工业务的时效性很强，延迟履约一天，就有一天的风险，因此，不要轻视交工期限。 三、防范定做方及其业务真实性风险。现在，有一些商贸公司经常做假业务，冒充有加工业务骗取接产方的信誉金。
　　所以，客户们一定要仔细考察。在签订承揽加工合同时要考察定做方注册资金，业务范围，资信证明，委托合同等，合同签订后最好到当地公证处公证。
　　
　　加工户生产样品时应该注意哪些事项
　　
　　在承揽加工合同中，加工生产样品是一个很重要的环节，样品的好坏直接影响加工业务的进行，加工户一定注意样品的质量。
　　一、在签订承揽加工合同时，要在合同中注明样品要达到的标准，考虑自己的技术、设备等因素，确认自己是否能够接产。
　　二、合同签订后要严格按照图纸工艺要求生产加工，样品只需一件，不是越多越好，因为越多越会造成产品质量问题。
　　三、双方要约定假设样品验收发生争议的解决方法，如诉讼管辖地等。