论文部分内容阅读
<正> 评定一种饲料营养价值最有效方法之一就是测定它的干物质消化率。沿用的生物体内试验方法,不仅工作量大,耗时耗力,而且需要一定数量的动物和大量被测饲料,限制了饲料营养价值的快速评定。几种实验室方法已被建议用于消化率的测定,这些方法或依靠于分析细胞壁成分或依靠于体外技术即模仿家畜本身的消化过程。现已提出许多人工瘤胃程序,以使用瘤胃液作培养液的两级离体消化技术是伴随应用最广泛的酸性胃蛋白酶法所产生的。用瘤胃液法测定的体外消化率可准确地评定各种饲草体内的消化率。然而这种方法也有不足之处,需对供