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<正>针对我国食品安全的现状和形势,国民对食品安全的担忧,笔者对县区食品安全生产作出浅显思考,从食品安全生产的产地、企业、市场、宣传、监管等方面提出对策及建议,依靠科技力量和创新方法使县区食品安全水平得到不断提升。我国从食宏品观安角全度来水看平,不近断年提来升我国食品安全建设取得了一定成果,在部分环节上有所突破。首先,食品安全保障体系已初步建成。其次,食品安全