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1病因分析酒糟如果储存方法不当或存放过久,则发生腐败、变质、霉烂,产生大量的游离有机酸（如醋酸、乳酸、酪酸等）,杂醇油（如乙醇,戊醇,酒油等）和酒精等有毒物质,或生长各种霉菌。
猪酒糟中毒的诊治
【摘 要】
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1病因分析酒糟如果储存方法不当或存放过久,则发生腐败、变质、霉烂,产生大量的游离有机酸（如醋酸、乳酸、酪酸等）,杂醇油（如乙醇,戊醇,酒油等）和酒精等有毒物质,或生长各种霉菌
【机 构】
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辽宁省阜新市细河区动物卫生监督所
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2012年1期
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