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无线射频识别技术(RFID)是近年来新兴起的一种自动识别技术,一出现就吸引了大量关注并得到迅猛发展,而食品安全问题也是人们关心的头等大事。基于此,本文分析了RFID在食品行业中的应用。首先介绍了无线射频识别技术的定义概念,接着阐述了RFID在食品行业中的应用,并且分析了以RFID为基础的食品供应链管理系统的优势以及RFID应用在食品供应链管理系统中的6个问题,最后进行了讨论总结。