【摘 要】
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目的:建立叠鞘石斛中总酚的含量测定方法,并对叠鞘石斛中的总酚含量进行测定。方法:考察磷钼酸显色法、普鲁士蓝显色法和福林酚法3种显色方法对叠鞘石斛中总酚定量分析的适用
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目的:建立叠鞘石斛中总酚的含量测定方法,并对叠鞘石斛中的总酚含量进行测定。方法:考察磷钼酸显色法、普鲁士蓝显色法和福林酚法3种显色方法对叠鞘石斛中总酚定量分析的适用性,通过L9（34）正交实验选择最佳的显色条件。结果:福林酚法适用于叠鞘石斛中总酚含量的测定;显色条件:检测波长760nm,福林酚试剂用量为1 mL,10%Na2CO3溶液用量为5 mL,反应时间为1 h,反应温度为30℃,线性范围为412μg·mL-1,平均加样回收率为98.14%,RSD为1.64%;总酚平均含量为6.757.85 mg/g。结论:该方法可用于叠鞘石斛中总酚含量的测定,且简单易行,稳定可靠,重现性好。
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