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《红楼梦》真不亏是我国文学史上的一朵奇葩，它在至纯至美的爱情基础上诗意的写出了我国古代人的民俗习惯、封建制度、社会背景、建筑园林等等，是本雅俗共赏、包罗万象百科全书。而书里面有关饮食文化的内容更是寻常见于各章各回，林林总总，至繁至细，给我们展示了一个封建贵族生活的古代文化大背景。
糟鹅掌
【摘 要】
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《红楼梦》真不亏是我国文学史上的一朵奇葩，它在至纯至美的爱情基础上诗意的写出了我国古代人的民俗习惯、封建制度、社会背景、建筑园林等等，是本雅俗共赏、包罗万象百科全书
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年5期
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