【摘 要】
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双井绿茶为江西十大传统名茶之一,早在北宋时期就名扬海内,誉满朝纲,有"草茶第一"之称.双井绿茶产于江西省修水县.修水为湘、鄂、赣三省交界处,修河自西向东蜿蜓其中,属亚热
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双井绿茶为江西十大传统名茶之一,早在北宋时期就名扬海内,誉满朝纲,有"草茶第一"之称.双井绿茶产于江西省修水县.修水为湘、鄂、赣三省交界处,修河自西向东蜿蜓其中,属亚热带湿润季风气候,境内山林苍翠,土质肥沃,雨量充沛,气候宜茶,全年降雨量1600～1800 mm,年均气温16.5℃,年均日照1680小时,全县76538亩茶园,大部分分布在依山傍水的园、洲地或缓坡上,有着得天独厚的生态条件,为名优茶内质的形成奠定了基础.
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