【摘 要】
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随着社会的进步、经济的发展和生活水平的不断提高,人们对农产品的质量和安全性越来越重视,治理“餐桌污染”问题日益成为各地政府的重点工作之一。蔬菜作为人们每天不可缺少
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随着社会的进步、经济的发展和生活水平的不断提高,人们对农产品的质量和安全性越来越重视,治理“餐桌污染”问题日益成为各地政府的重点工作之一。蔬菜作为人们每天不可缺少的健康食物,其安全性是影响人们食用安全的主要原因之一。我省无公害蔬菜生产工作开展多年,出口蔬菜近年发展迅猛,现有蔬菜出口基地25个,基地面积9万多亩,2002年蔬菜出口总量20万吨。省内无公害蔬菜内销市场也发展较快。1992年福州郊区新店镇无公害蔬菜在福州市屏山市场挂牌上市,让人们初步认识到无公害蔬菜,之后超大绿色农业等龙头企业通过超市网络使无公
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