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通过比较不同进样口温度、进样模式、载气流速、程序升温对葡萄籽油脂肪酸分离效果的影响，优化气相色谱－质谱联用仪分析的色谱条件。结果表明，以毛细管柱DB—Wax作为分离柱，采用优化的色谱条件，葡萄籽油主要脂肪酸能得到很好的分离，保留时间RSD〈0．003％，峰面积RSD〈0．500％。
葡萄籽油脂肪酸GC-MS色谱分析条件优化
【摘 要】
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通过比较不同进样口温度、进样模式、载气流速、程序升温对葡萄籽油脂肪酸分离效果的影响，优化气相色谱－质谱联用仪分析的色谱条件。结果表明，以毛细管柱DB—Wax作为分离柱，采用
【机 构】
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西北农林科技大学葡萄酒学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2013年3期
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