【摘 要】
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本文研究了虞美人色素在不同pH值溶液中的颜色变化，并通过虞美人色素和其它指示剂进行酸碱滴定的比较，结论为：虞美人色素能准确指示酸碱滴定的终点，其变色范围pH 6.33~8.25，颜色由
【机 构】
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重庆三峡学院化学工程系 万州 404000
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本文研究了虞美人色素在不同pH值溶液中的颜色变化，并通过虞美人色素和其它指示剂进行酸碱滴定的比较，结论为：虞美人色素能准确指示酸碱滴定的终点，其变色范围pH 6.33~8.25，颜色由紫红色变为棕色．
In this paper, the color change of corn poppy pigment in different pH solutions was studied, and the acid-base titration was compared by corn poppy pigment and other indicators. The results showed that corn poppy pigment could accurately indicate the end of acid-base titration, pH 6.33 ~ 8.25, the color from purple to brown.
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