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酥油茶和茶会
酥油茶和茶会
来源 :中国西藏(中文版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:aifuweimin
【摘 要】
:
酥油茶是西藏僧俗民众、男女老幼日常饮用、待客、礼仪、祭祀等活动中的不可缺少的饮料,富有民族特色和文化内涵。喝过酥油茶的人,既久久难以忘怀,又寻根究底地渴望进一步认识它
【作 者】
:
叶玉林
【出 处】
:
中国西藏(中文版)
【发表日期】
:
1998年5期
【关键词】
:
酥油茶
小伙子
民族特色
青稞酒
西藏
《格萨尔王传》
牦牛奶
文化内涵
制作方法
特种工艺
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酥油茶是西藏僧俗民众、男女老幼日常饮用、待客、礼仪、祭祀等活动中的不可缺少的饮料,富有民族特色和文化内涵。喝过酥油茶的人,既久久难以忘怀,又寻根究底地渴望进一步认识它。故名思义,做酥油茶离不开酥油和茶。酥油是从牛羊奶里提炼的奶油,以夏季牦牛奶里提炼的...
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