探析中职专业英语教学

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  [摘要]近年来,中职学校学生英语水平远低于社会对职业人才的要求,这迫使多数中职学校开设了专业英语课程。但是,由于中职学校生源质量急剧下降,入校学生英语基础普遍较差,学生的英语成绩参差不齐,许多学生存在厌学情绪,这给专业英语教学带来很大难度。中职专业英语课怎么上?怎么体现专业特点、为专业服务?怎样吸引学生?怎样上出专业味儿、区别于基础英语?笔者有感于自己专业英语教学经历,浅析教学流程三步骤——课前准备(PREPARATION)、课堂教学(PRESENTATION)及课后小节(FEEDBACK),旨在探索中职专业英语教学的框架和模式。
  [关键词]中职专业英语 课前准备 课堂教学 课后小节
  
  一、课前准备(PREPARATION)
  课堂是一种生活,是教师和学生在课堂共享的一段生命历程,其间充满了太多的变数和不确定性。教师如果想更好地主导课堂,掌控教学,一定要在课前做大量的准备工作,即备课,体现在纸面上就是我们所说的教学设计。教学设计是课堂教学的依托,而好的教学设计必定是以学生为蓝本的设计。面对中职学生这个特殊群体,专业英语课必须基于学生实际能力、解决学生实际问题而设计。
  1.以学生的学习兴趣为设计动力
  苏霍姆林斯基说:“教学的起点,首先在于激发学生学习的兴趣和愿望。”中职学生是一个特殊的群体,他们大部分来自郊区或是农村,很多学生的家庭存在各种各样的问题,一部分学生在初中时是“三不管”学生——家长不管、学校不管、自己不管。大多数中职学生的英语水平相对较低,他们自卑心强,对英语学习心生畏惧。同时他们内心又极渴望得到他人的认可和群体的重视,特别是面对实习岗位、就业岗位的职业英语要求,学生的内心都燃着英语学习的愿望。教师应以此为切入点,激活学生专业英语学习的兴趣。教学设计应以学生的学习兴趣为设计动力,探触学生所想、吸纳学生所爱,转换为专业英语教学的辅薪。教学材料应是备受学生关注的(如在课堂上加入学生感兴趣的“面试英语”素材),与他们的年龄是零距离的或符合他们这一群体的(如可使用他们所喜爱的英文歌曲或职业代表人物的名字做例句)。展示这些材料的所采用的手段应该是凸显时代特征的,如选用动画、卡通以及电影中的片段等。以学生的学习兴趣为设计动力的专业英语教学更能激起学生的求知欲望。
  2.以学生的学习规律为设计思路
  专业英语教学一定要遵循学生的学习规律,其教学设计也要以学生的学习规律为设计思路。教师对专业英语教学的内容讲授要精心设计方案,低起点、小跨度,循序渐进,一步步把学生引向学习的高潮。(1)在设计问题时,教师要正确估计学生现有的认知水平,问题最好要符合维里茨基的“最近发展区”理论,控制在“跳一跳,摘到桃”和可接受并能合理发展的程度内。由是非问题到WHAT问题再到WHY问题。以导游英语为例:在讲授导游欢迎词时设计如下问题DO YOU THINK A WELCOME SPEECH IS IMPORTANT? IF YOU WERE A TOUR GUIDE, WHAT SHOULD YOU SAY IN YOUR WELCOME SPEECH? WHY SHOULD A TOUR GUIDE OFFER HIS/HER MOBIL NUMBER TO THE TOURISTS?(2)根据不同的教学内容设计不同的教学方式适应学生课堂需要。以空乘英语教学为例,讲授广播词时可这样做:“单词-短语-句子-段落”——ABOARD-WELCOME ABOARD-WELCOME ABOARD CHINA SOUTHERN AIRLINES-GOOD MORNING, LADIES AND GENTLEMEN. WELCOME ABOARD CHINA SOUTHERN AIRLINES.不套用固定模式,或机械化地重复使用同一种教学方法,或为了多用教学法而滥用造成教与学的无所适从。特别是对于专业英语教学,教师一定要转换“一声雷”的课堂为灵活的互动课堂,如:INDIVIDUAL-WORK,PAIR-WORK,TEAM-WORK,TASK-BASED-DRILLS,SITUATIONAL DIALOGUE等,让课堂“活”起来。
  3.以学生的有效学习为设计理念
  课堂时间是有限的,教师在设计教案时要适量安排各教学版块的学习任务,做好各教学版块时间分配。专业英语教学内容因其专业特点,在单词、句子上都较基础英语难,而中职学生英语基础大都较差,大量的单词句子会造成学生的负担。好的专业英语教学设计往往并不计划“输出”大量的教学信息,反而体现“精讲多练”的模式,重在考虑输出信息能否有效“录入”,即学生能否消化所学知识,达到知识量的累积和应用能力的提高。在我看来,教学设计中每节专业课的重点词句应放在六七个单词、五六句话为宜。
  二、课堂教学(PRESENTATION)
  教学是一门艺术,一堂课就是一台戏。这台戏包含了不同的角色,风格各异,几分严肃,几分幽默。
  1.课前版块——FREE TALK
  安排课前五分钟版块,给学生创造说英语,用英语表现自己生活、自己个性的机会,培养学生学习英语的兴趣,引导学生学会主动学习。课前版块的形式是多种多样的,如自我介绍、对话、情景表演、课文复述等,我们可以用FREE TALK命名这一版块。大多数学生很珍惜上台的机会,在积极认真的准备过程中,她们查阅词的读音和用法,或向其他同学请教,形成了浓厚的学习氛围。有的学生上台后还能模仿教师进行提问。与传统的教学模式相比,她们表现出很强的认真负责的学习态度,学习更加主动、自觉,同时锻炼了胆量和交际能力。学生讲完后,教师予以简练、恰当的点评,以鼓励为主,表扬其闪光点,同时婉转指出用词、选用句式和语法方面的不足。教师适时点拨、鼓励、指导,能够培养学生严谨的学风及良好的学习习惯。
  2.导入——教师要做学生课堂学习之旅的导游员。
  “良好的开端是成功的一半”,课堂导入利用得好与坏,可直接影响整堂课的教学效果。教师要像导游员一样,在开课伊始唤起学生参与到学习之旅的热情,同时明确学生此次“旅行”的目的地——学习任务,创造专业英语学习氛围,让学生积极主动地投入到新授课当中。
  3.导学
  (1)情景交际——成就感
  教师要引导学生学习,让学生跟得上,同时让学生感到每一节课上都有收获,有成就,而且是可数的成绩。专业英语教学一定要创设情景,让学生在真实或模拟的情景中进行学习。教师在交际训练的初始阶段,提供一些有用词组和句型,能够帮助学生摆脱无从开口或无话可说的尴尬,从而迅速进入角色,更好地理解适应交际训练。情景交际法能够让学生看到活动的价值,当学生将所学知识应用到情景交际中,即“活学活用”时,学生自然会有成就感,从而会更加热情地投入到专业英语课堂中来。以导游专业英语一课为例,教师提供以下词组及句型供学生参考:TOUR GUIDE, SHOW SB A VISIT TO…, BE FAMOUS FOR…, FIRST…THEN…, ENJOY ONESELF… 与此同时,教师可提供一些景点信息及相应的图片。学生经过思考可以设计出自己的导游词,以大连为例:GOOD MORNING, LADIES AND GENTLEMEN. I’M YOUR TOUR GUIDE TODAY. MY NAME IS LINDA. TODAY I’LL SHOW YOU A VISIT TO DALIAN. FIRST, LET’S GO TO XINGHAI SQUARE. IT IS VERY BEAUTIFUL. THEN LET’S VISIT GOLDEN PEBBLE BEACH. WE CAN PLAY IN KINGDOM OF DISCOVERY. DALIAN IS FAMOUS FOR SEAFOOD. WE CAN HAVE SOME DELICIOUS SEAFOOD IN … HOTEL. I HOPE YOU WILL ENJOY YOUR TRIP IN DALIAN. 再以北京为例:HELLO, EVERYBODY. I’M CINDY, YOUR TOUR GUIDE. LET ME SHOW YOU A VISIT TO BEIJING. FIRST, LET’S VISIT TIAN’ANMEN SQUARE. IT IS VERY LARGE. THEN WE’LL GO TO THE GREAT WALL. IT’S REALLY GREAT! BEIJING IS FAMOUS FOR BEIJING ROAST DUCK. WE CAN ENJOY OURSELVES IN QUANJUDE RESTAURANT. I HOPE YOU WILL HAVE A WONDERFUL JOURNEY IN BEIJING!
  (2)合作学习——充实感
  章兼中教授在其专著《外语教育学》(1993)中指出:“课堂教学中师生交往的形式是多种多样的,但学生之间和小组之间的交往尤为重要,更主要的是生生交往。这是因为同一班级的学生具有共同的年龄特征,知识水平,学习经验和思想情感因素,易于相互传递和接受信息,易于激励学生的参与意识,实现课堂教学交际化,增加用外语交往的机会,从而加速促进学生掌握外语进行交往的进程。”专业英语课堂上,由教师设定具体目标,提供资源,小组协作共同完成任务,多让学生动脑、开口,有效地激发学生积极参加实践的热情,培养他们的参与意识,尤其能消除那些性格胆怯或有自卑感的学生的心理障碍,使他们享受到成功的喜悦,重拾失落的自信,达到面向全体学生施教的目的。
  4.导演
  教师的语言要像导演一样,指令明确,评议及时,用语得当,富有情感。(1)学生是演员,教师像导演一样,适时允许学生发挥,但要拿捏控制。即教师搭台,学生唱戏。如:SO MUCH FOR THIS PART, LET’S GO ON TO LEARN…,YOU’VE DONE A GOOD JOB, BUT PLEASE PAY ATTENTION TO…,HAVE A TRY,WELL DONE,……(2)教师适时充当演员,参与学生活动当中,或做示范,或饰其中一角色。当教师参与到学生活动中时,学生会更加热情地投入到活动中去,课堂变得活跃,专业英语氛围更加浓郁。
  三、课后小节(FEEDBACK)
  “课后小节”就是一种“反馈信息”。《学记》中说:“学然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也;知困,然后能自强也。故教学相长也”。教学设计不可能面面俱到,课堂中常会出现教师课前预想不到的状况。笔者有感于自己专业英语教学的经历,倡导专业英语教学的“二次设计”。教师把教学实践过程中获得的经验,遇到的问题以及各种各样的体会记录下来,并把它作为教学资料备用,同时针对该课进行第二次设计,会使课程更加完善,在这种循环上升的过程中,专业英语教学才会有生命力,才会抓紧学生的兴趣,从而使课堂“生生不息”。
  (作者单位:大连女子职业中专)
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