【摘 要】
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春饼制作方便，口感柔韧，吃法也自由百变。饼皮好像一个容器，可以承装各种美食，它是一个多选的美食解决方案。在这流感肆虐的季节里，我们尚且可靠的美食伴侣就是眼前青翠欲滴的蔬菜了。不如做一个超薄春饼，把春天一口吃到肚子里吧。 操作步骤： 1.2杯面粉、2杯半水、1小勺盐，混合均匀。 2.1个小时后，烧热平底锅。舀入一勺面糊，摊开成一张薄饼。 3.小火，饼皮鼓起气泡后，翻面，再煎1分钟就好了。
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春饼制作方便，口感柔韧，吃法也自由百变。饼皮好像一个容器，可以承装各种美食，它是一个多选的美食解决方案。在这流感肆虐的季节里，我们尚且可靠的美食伴侣就是眼前青翠欲滴的蔬菜了。不如做一个超薄春饼，把春天一口吃到肚子里吧。
操作步骤：
1.2杯面粉、2杯半水、1小勺盐，混合均匀。
2.1个小时后，烧热平底锅。舀入一勺面糊，摊开成一张薄饼。
3.小火，饼皮鼓起气泡后，翻面，再煎1分钟就好了。
4.涂上虾酱或者豆酱。铺上喜欢的蔬菜，卷起就可以吃了。
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