【摘 要】
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采用亚临界流体萃取技术提取高良姜粗提物,所得粗提物再经分子蒸馏技术获得精油和活性物质（以二苯基庚烷类物质为主）。通过气质联用技术及液质联用技术进行质量控制,结果表明：亚
【机 构】
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中国热带农业科学院农产品加工研究所,岭南师范学院化学化工学院
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采用亚临界流体萃取技术提取高良姜粗提物,所得粗提物再经分子蒸馏技术获得精油和活性物质（以二苯基庚烷类物质为主）。通过气质联用技术及液质联用技术进行质量控制,结果表明：亚临界流体萃取技术所得挥发油提取率（1.513%）高于传统水蒸气蒸馏法（0.802%）,其中指标成分1,8-桉叶素（0.170 6%）约等于水蒸气蒸馏法所得（0.172 5%）,高于药典规定的0.15%;亚临界流体萃取技术所得二苯基庚烷类物质约是常规工艺的4倍。该技术提取效率高,耗能少,开发前景广阔。
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