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玉米油属食用油主要种类，其产业链建设与发展需结合食品安全风险防范要求进行产业链建设规划。在玉米油产业链发展过程中，应建立健全法律法规、加强监督管理人员培训、提升风险防控技术创新力度，以为产业链发展、消费者饮食健康和技术优化提供保障。
玉米油产业链中的食品安全风险分析及应对
【摘 要】
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玉米油属食用油主要种类，其产业链建设与发展需结合食品安全风险防范要求进行产业链建设规划。在玉米油产业链发展过程中，应建立健全法律法规、加强监督管理人员培训、提升风险防控技术创新力度，以为产业链发展、消费者饮食健康和技术优化提供保障。
【机 构】
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食品安全导刊
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2023年06期
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