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屠畜宰前宰后检验(十一)
屠畜宰前宰后检验(十一)
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhoulina1314
【摘 要】
:
<正> 4.5.2 牛羊被检淋巴结选择4.5.2.1 牛羊头部被检淋巴结的选择 (1)腮淋巴结:位于颈和下颌的交界处,下颌关节的后下方,主要收集来自头部皮肤、大部分头部肌肉和骨骼、鼻腔
【作 者】
:
陈吉元
孙甲臣
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
1997年2期
【关键词】
:
屠畜
宰前检验
宰后检验
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<正> 4.5.2 牛羊被检淋巴结选择4.5.2.1 牛羊头部被检淋巴结的选择 (1)腮淋巴结:位于颈和下颌的交界处,下颌关节的后下方,主要收集来自头部皮肤、大部分头部肌肉和骨骼、鼻腔前半部、唇颊、齿龈、外耳、眼睑、眼肌的淋巴液,输出管走向
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