小议《建筑材料与检测》微课程的设计与开发

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  《建筑材料与检测》是高职院校水利类和土木类专业的专业基础课,同时也是材料检测工作人员需配备的一门技能课程。通过学习理论知识和参加动手实践操作,学习者在掌握表征材料基本性质的参数和材料技术性能的同时,还能掌握材料的检测方法,最终达到能准确出具材料检测报告单并对被检材料做出合格性判断的目标。但是,该课程所涉及的建筑材料种类繁多、内容繁杂,学习起来难度较大。如何提高《建筑材料与检测》课程的课堂教学效果呢?笔者发现把微课教学法运用到课程中是个不错的选择。
  微课是以微型教学视频为主要载体,针对某个学科知识点或教学环节而设计开发的一种情景化、支持多种学习方式的新型在线网络视频课程,这种教学方法自兴起后就受到学生的一致好评。笔者就《建筑材料与检测》微课程设计与开发步骤进行简单探讨。
  一、学习对象分析
  制作微课前,教师需分析学习对象的知识和技能掌握程度、认知特点和规律,并根据这些情况来制作难易适中、长短适中的微课视频。作为《建筑材料与检测》课程的部分学习对象,职校学生大都偏爱动手操作,喜欢上实践性较强的课程。所以,在制作微课视频时,笔者就结合实际案例进行教学,避免纯理论讲解。
  二、提炼微课程知识点
  微课的特点是“短、小、精、悍”,时间一般为5~10分钟,一节微课能否设计得好,教学效果是否有效,知识点的选择和分析处理至关重要。因此,在设计每一节微课时,教师首先要慎重选择知识点,并对相关的知识点进行科学的分析和处理,使它们更符合教学的认知规律,这样,学生学习起来才能达到事半功倍的效果。
  《建筑材料与检测》涉及到原料、工艺、组成、性质、应用、检验、运输、验收、储存等诸多方面,课程知识点很多,在选择微课知识点时笔者遵循了这样几条原则:①注重课程教学的重点和难点;②知识点的选择要小,对于大的知识点,要按照一定的逻辑分割成小知识点来讲,每个知识点最好十分钟内就能够讲解清楚;③知识点要准确无误,不能出现知识性错误。笔者选用的教材为中国水利水电出版社出版、董亚军主编的《建筑材料与检测》,经筛选后选择如下知识点制作了微课视频。
  课程绪论部分,制作《课程介绍》微课视频,向学生整体介绍本课程的学习内容、教学目标、衔接的工作岗位。
  材料的物理性质部分,制作《材料的三个密度》微课视频,主要讲解了材料的密度、表观密度和堆积密度的含义。
  对于常用建筑材料之一的水泥部分,可供选择的知识点较多,就制作了《水泥材料介绍》《水泥取样方法》《水泥的体积安定性》《水泥胶砂试件成型过程》《水泥标准稠度用水量》《水泥强度检测与计算》和《水泥的细度》7个视频,简单介绍了水泥的生产、分类、使用情况,散装和整装水泥的取样方法及技术标准规定,水泥体积安定性的定义、检测方法、国家标准的规定,水泥胶砂试件成型的方法、过程、注意事项,水泥标准稠度用水量的意义、测定方法、国家标准规定,水泥胶砂强度的检测过程及数据处理方法,合格性判断方法,水泥细度的含义、测定方法、国标规定等内容,基本可以满足学习者的学习需求。
  混凝土原材料部分,笔者选择的知识点有《砂的取样》《砂的粗细》《砂的含泥量检测与评定》《砂的表观密度检测》《砂的堆积密度检测》《石子压碎指标》、《石子表观密度检测》《石子堆积密度检测》《石子针片状含量检测》《压碎指标的含义及检测过程》。主要介绍了国家标准规定及现场取样方法,砂的粗细对混凝土质量影响,砂的粗细程度及颗粒级配的检测与判断方法,砂的含泥量含义及检测方法、合格性判断,砂的表观密度检测过程、砂的堆积密度检测过程,用压碎指标判断石子强度合格性,石子表观密度的检测过程与合格性判断、石子堆积密度的检测过程、石子针片状的含义、检测方法合格性判断等内容。
  混凝土部分,选择的知识点有《混凝土概述》和《混凝土技术指标——和易性》,主要介绍混凝土的组成材料、混凝土的分类,混凝土和易性的含义、检测方法等内容。
  钢材部分,选择的知识点有《钢材概述》和《钢材冷弯》,主要介绍了钢材的分类,钢材冷弯的检测过程和合格性判断等内容。
  三、编写微课设计方案
  微课视频要符合学习者的认知规律,主题要明确,内容短小,尽可能在短的时间内将教学内容组织好、讲清楚。一个好的微课视频,内容要生动、有趣,尽量将复杂问题简单化。要想在在短短的5~10分钟之内把各个教学要素安排有序,并将教学重点讲解清晰,达到每个微课的教学目标,就需要教师提前确定合适的教学方案,进行合理的教学设计。在编写教学方案时,教师需针对每一个知识点进行独立教学设计,并对微课的学习者特征、教学任务和学习内容进行分析,根据教学内容、教学环节、教学活动和方法确定微课类型和组成要素,认真设计教学视频的情景、教学过程、案例,合理制定符合学习者特征、学习内容和教学形式的教学策略。
  四、制作微课视频
  教师可通过工程现场、检测中心、实验室、网络等途径收集制作微课时需要的资料、图片、试验视频,并运用软件和合理方式制作微课。
  (一)使用软件
  根据微课知识点特点和教学设计要求,合理选用软件进行视频制作,选用的软件除了office2010,其他主要有:
  1.錄屏软件Camtasia.Studio8.0
  微课制作时,除了利用Camtasia.Studio8.0的录制屏幕和录制PPT的功能外,还要使用CamtasiaStudio的剧场和视频编辑功能。课题中每个微课的后期视频编辑、声音合成,都可使用该软件完成。
  2.優芽网:http://www.yoya.com
  优芽网是一个分享、交流教学资源的综合性在线教育服务平台,该平台集趣味动画、智能语音和互动答题等功能于一体,教师可利用平台上的资源快速制作生动有趣的教学动画,让课件动起来。笔者课题中的部分动画制作和引用就用到了优芽网上的自动软件。
  3.格式工厂:FormatFactory
  该软件用来进行视频格式转换,支持几乎所有类型多媒体格式转换到常用的几种格式,微课中所用视频的格式转换、字幕的添加,都可以用它解决。另外,思维导图iMindMap7.0、图形处理软件pdf、视频编辑软件AdobePremiere可充当辅助补充的角色。
  (二)制作方式选择
  视频是微课的核心内容,微课视频的制作方式和使用软件很多,笔者就选择了较为常用和容易掌握的录像式微课、录屏式微课和混合式微课这三种方式进行视频制作。
  1.录像式微课
  这种方法制作过程,可针对微课主题,进行详细的教学设计,形成教案。在实验室内准备好实验仪器后,教师开始开展教学过程,并利用录像机拍摄整个过程,再对视频进行简单后期制作和处理,形成录像式微课。部分具体的试验过程就可以用这种方法展示,比如砂子、石子的表观密度检测,砂子、石子的堆积密度检测等。
  2.录屏式微课
  主要通过视频录制软件——CamtasiaStudio,将教师的PPT课件的内容录制成视频,再进行编辑。主要的过程如下:选题设计——撰写教案——准备教学素材——制作课件——录制或拍摄——视频后期编。比如《水泥介绍》《混凝土概述》《水泥取样》等微课视频即可采用这样的方式。
  3.混合式微课
  混合式微课是运用多种视频制作途径方式编辑合成的微课视频。首先,在实验室内手机拍摄试验检测过程,然后,制作ppt并录屏讲解内容,最后将这些内容综合并运用软件进行编辑,在编辑视频的过程中可加入优芽网中的动画和场景假设。比如,笔者制作的《砂子的含泥量检测》《混凝土技术指标——和易性》等视频都用到了混合式微课。
  (责编 黄紫鹃)
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