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废纸制浆重质除渣系统
【出 处】
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中华纸业
【发表日期】
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2015年03期
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定化酶可以提高酶的稳定性并增加酶的使用次数,以及易于与产物和底物分离等优点而被广泛深入的研究.但目前常用的固定化方法在制备固定化酶时酶活损失较大,且载体常常不可重复使用或载体的再生操作复杂,限制了固定化酶的产业化应用.该文针对目前固定化酶方法的不足之处提出了相应对策并对新的酶固定化方法和载体进行了探索.该文选用木瓜蛋白酶作为固定化对象,木瓜蛋白酶是一种来源广泛的巯醇类植物蛋白酶,在食品、轻纺、医学