【摘 要】
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本试验分别通过体外和体内试验比较了酵母β-葡聚糖与杆菌肽锌对大肠杆菌数量的影响。结果显示:体外试验中,当培养基基础pH为6和7时,单独添加酵母β-葡聚糖培养3 h后大肠杆菌
【机 构】
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北京市大兴区动物卫生监督管理局,农业部饲料生物技术重点实验室
【基金项目】
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“十一五”科技支撑计划“奶业发展重大关键技术研究与示范”子课题“奶牛营养调控及高效饲养技术研究”(2006BAD04A03-03)
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本试验分别通过体外和体内试验比较了酵母β-葡聚糖与杆菌肽锌对大肠杆菌数量的影响。结果显示:体外试验中,当培养基基础pH为6和7时,单独添加酵母β-葡聚糖培养3 h后大肠杆菌数仍显著低于对照组(P<0.05),当基础pH为8时,培养6 h后培养基中大肠杆菌数仍显著少于对照组(P<0.05);体内试验中,口服大肠杆菌(O141‥K99)攻毒后,添加酵母β-葡聚糖与杆菌肽锌组ADG比对照组分别提高了30.38%和30.81%(P<0.05),各处理组F/G均显著优于对照组(P<0.05),同时,各处理组犊牛粪便指数显著低于对照组(P<0.05),各处理组犊牛攻毒后12 h和24 h时直肠中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05)。试验结果表明,在日粮中添加75 mg/kg酵母β-葡聚糖能缓解由大肠杆菌K99攻毒所导致的生长性能下降,并能在一定程度上替代或减少抗生素的使用。
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