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茶是金古月所有战略中一个重要的载体。
这片树叶很小,
只是自然界里微薄的一叶;
这片树叶也很大,可以搭载万物众生。
点“土”成金山,古月照今人
2012年,早春三月。北京东单一茗会馆举行的一场茶界朋友联谊会上,来自唐山的胡智学先生在人群中从容地站了起来。他指着身旁桌子上的一样东西,说:我从东北长白山给大家带了点好东西回来。
那东西看上去其貌不扬,有点灰,也有点黄,像石头一样质感而坚硬。胡智学拿起旁边的一把小锤子,对着它敲敲打打了一会儿,然后就有一些粉末和碎片从上面掉了下来。身旁的服务人员将它们一一放入准备好的茶杯里,在开水的滋润下,一些乳黄色的液体逐渐氤氲,片刻后,整个杯子都变得明黄而且清澈。
胡智学告诉我们,这种其貌不扬的东西就是长白山深山野生蜜蜂的蜂蜡。去年他曾经去长白山寻找当地的野生山参,在路上和它相遇,于是就请了回来。“大自然里常常藏着很多天然的好东西,我本人是从农村里走出来的,特别想把它们找出来跟大家一起分享。”胡智学简单地说。
那天在场的茶人都很开心,野生蜂蜡的滋味香醇而温暖,仿佛长白山老林里清新的空气一样,驱散了京城早春的寒意与污浊。于是,大家都不约而同地记住了胡智学,记住了他带来的蜂蜡,当然,也记住了他旗下体系庞大而又鲜活美好的经济实体:金古月。
金古月的总部设在唐山建设北路175号,装修完备的金古月大厦在周围的建筑中显得气宇轩昂。这是一家以“引领绿色消费,发展订单农业、畜牧业、果蔬业、旅游业、文化产业”为己任的综合性经济实体,它的业务以绿色农业为依托,其经营的产品大都和我们脚下的大地有着千丝万缕的联系。
所以在人们的眼里,金古月是一个可以“点土成金”的企业。
缘茶而立,因茶而名
对于金古月的企业定位,胡智学娓娓道来:金古月缘茶而立,因茶而名,志在于把绿色金子般的健康产品,像亘古的月亮一样福及人类。金古月茶人以普及茶知识、弘扬优秀文化、构建和谐社会、呼唤世界和平为宗旨,以传承民族文化的“德、品、艺、境、正、清、和、雅”八字精神为己任,从育德、品味、艺术、境界中修身、修心,弘扬正气、清净、和谐、高雅的文化,用文化艺术魅力来营造一个和谐的家园,培养“感恩、结缘、包容、分享”的心态,让人心思定、思健康、思品味、思发展,树立正确的人生观、价值观、世界观。人与人和谐共处,友好交流,构建和谐地球村。
虽然是北方的二线城市,但凡是到过唐山的人都知道,这个城市最大的特点就是开放和包容。
它位于北方海滨,地势开阔,一马平川,目前的人均消费水平在整个华北地区居于前列。正如痛苦可以让一个人迅速成长一样,天灾过后的唐山在气度和格局上在二线城市中让人耳目一新。1976年以后,唐山被全中国人捧在手心里小心呵护,这也让唐山人学会的分享和感恩。另外,唐山地理位置十分优越,离石家庄、天津、北京等中心城市的距离相对平均,几大城市开放而充满活力的气场在这里显露无遗。可以这样说,金古月的诞生,和整个唐山的大环境分不开。
当然,金古月走到今天,也和胡智学本人的努力更分不开。
在当今众多关于他本人传奇创业经历的报道里,我们看到最多的是胡智学先生如何在经商中与茶结缘,如何因茶而改变了人生轨迹,甚至投身茶的事业中来。茶,是胡智学生命中不可缺少的一部分,也是目前金古月公司的主营业务之一。
从某种意义上讲,茶成就了胡智学的商业传奇。但是,我们更多地相信,胡智学先生也用自己的方式,成就了茶在人间的推广。
胡智学告诉我们,在做茶叶生意之前,他曾经做过很多生意的尝试。十五岁就踏入社会的他曾经开过饭店,卖过水果蔬菜,还曾经卖过服装,淘过沙子。用他的话说,他曾经把世上的生意都做遍了。生意做遍,小钱赚了不少,但一直都只是小打小闹。不安于现状的胡智学很想寻找一条可以更好更快地发展起来的道路。
胡智学和茶结缘,是受当时一个邻居的影响。那时他还在开议价粮油店,旁边是一家来自福建的茶商。因为两人都是性情中人,久而久之,就成了朋友,而头脑灵活善于发现的胡智学逐渐从邻居口中悟到小茶叶里的大商机。
1993年,胡智学转学做茶叶生意;1996年7月,他开办第一个茶行环宇茶行,在一年的经营里积累了十四万块钱的可观利润。这之后,胡智学一发不可收,靠着茶叶生意积攒的人脉资源,他又涉足了包括建筑、煤炭、餐饮在内的很多行业。虽然兜兜转转了很多行业,但是胡智学一直没有离开过茶。他说,是茶让他性情日渐平和,让他结识了很多朋友;是茶给了他人生中的第一桶金;也是茶,让他明白了分享结缘的意义。在胡智学的眼里,茶是泥土中盛开的绿色金子,是自然与人类结缘的使者。他从一片小小的茶叶上,悟出了很多人生的道理。
所以,胡智学特别喜欢和别人讲茶。他认为作为茶人很自豪,但也责任在肩,在他的心目中茶人是促进世界和平的使者、传播精神文明的先锋、发展循环经济的榜样。虽然深谙经商之道,但是“茶之道”却是他最想告诉大家的,这也是为什么在金古月的实体经营中存在“文化传播”这一业务的原因。因茶而走向人心,走向教化,胡智学希望能够通过它,让自己的人生得以再次升华。
共享营销“云平台”
茶,这片树叶很小,只是自然界里微薄的一叶;这片树叶也很大,可以搭载万物众生。柴米油盐酱醋茶—茶是物质,琴棋书画诗酒茶—茶是文化,茶禅一味—茶是精神。一枚小小的茶叶承载无限,金古月凭借这枚小小的树叶搭建起了一个全新的商业模式—共享营销“云平台”。
如果说乔布斯从参禅中悟出了“苹果”之道,那么没有做过IT的胡智学,则是从茶中悟得共享营销之道。在唐山金古月绿色产品销售中心大楼,我们看到了“茶之道·物联网”几个大字,意思是“以茶为媒介,搭建物品流通网络”。
在金古月采访的过程中,我们多次听到一个词:共享营销。那么究竟什么是共享营销呢?这种时尚的营销模式,通常被理解为基于互联网而实现的一种电子商务模式,有B2B(企业与企业之间)、B2C(商家与个人之间)、C2C(个人与个人之间)的销售模式。中国人比较熟悉的就是淘宝、京东、当当、易趣等等。这种平台最大的特征就是产品生产者、销售者、消费者在一个平台上互动,三位一体,和平台提供者共享利润。随着平台的推广,生产者(商品)、销售者、消费者迅速云集,成为一个“云平台”。目前苹果公司推出的App Store成为共享营销平台的最直观的案例。我们来共同回顾一下App Store的成长经历: 2008年3月6日,苹果对外发布了针对iPhone的应用开发包(SDK),供免费下载,以便第三方应用开发人员开发针对iPhone及Touch的应用软件。不到一周时间,3月12日,苹果宣布已获得超过100,000次的下载,三个月后,这一数字上升至250,000次。苹果公司一直以来推出的产品在技术上都保持一定的封闭性,比如当年的Mac,此次推出SDK可以说是前所未有的开放之举。继SDK推出之后,同年7月11日,苹果App Store正式上线。7月14日,APP Store中可供下载的应用已达800个,下载量达到1千万次。2009年1月16日,数字刷新为逾1.5万个应用,超过5亿次下载。2011年1月6日,App Store扩展至mac平台。APP Store平台上大部分应用价格低于10美元,并且有约20%的应用是供免费下载的。用户购买应用所支付的费用由苹果与应用开发商3:7分成。APP Store平台为苹果创造了有形的财富和无限的平台功能,促使苹果公司市值跃升为世界第一。
以“参与、互动”为特点的共享营销就是具有如此的魔力,大众在投身到参与互动的过程中能够深切感受到共同享有的乐趣、情感和获益,从而在头脑中留下美好的印记。在当今的时代,善于让大众广泛参与、积极互动是那些速成品牌的共同特征。这些基于网络的“云平台”和金古月“大众认同,大众参与,大众成就,大众分享”的理念不谋而合。
对于金古月来说,“参与、互动”也恰恰是其企业经营的核心销售理念,而在这个过程中,消费者对真正绿色生态农产品的直接体验,将大大提升金古月产品在市场上的认知度和美誉度。
胡智学说金古月“茶之道·物联网”平台会定期举办最新最高端时尚的产品发布会、拍卖会、奢侈品牌展示等,为会员提供绿色产品体验、定制、分享等服务,在体验生产过程的同时实现共赢。同时,金古月还为“三农—精英—环保—社会—国家”打造了一条有机的绿色产品供应链条全新商业模式,从而巧妙地由单调的“双赢”时代过渡到了“共享”境界。在这个过程中,金古月会全程展示所有的生产流程,明确供应渠道;公开经营成本,公开产品利润。在条件许可的情况下,定期约请金古月的消费者体验生产过程,监管产品质量,大众参与奉献,共同创业分享。
在金古月这杆大旗下面,长白山的人参精、延边的大米、武夷山的大红袍茶、坝上草原的牛羊肉、五粮液酿神酒等越来越多的绿色产品正在往金古月共享营销“云平台”集结……
订单绿色农副食品
绿色食品在我国已有12年的发展历程,2007年实施QS认证,施行产品追溯,国内也已经拥有了一批规模数量、产品质量和商标品牌的企业,而且已得到广大消费者的认可。可以说,目前,绿色的概念已经深入人心。为了保护消费者的利益,2009年在唐山8000余平米的金古月“茶之道·物联网”绿色产品销售平台应运而生。在这个平台上,既有绿色有机茶产品,也有有机的粮油、牲畜、蛋禽奶等农产品,既有产品体验又有销售推广,发展生态农业,发展生态旅游,集中优势资源,实现共享共赢。
按照金古月的计划,在未来三年内,实现京津唐共赢,五年内实现环渤海共赢,十年内实现全国共赢。金古月“茶之道·物联网”绿色产品销售平台会致力于服务三农,服务城市,共享营销,共赢未来的理念。正在唐山市滦县建设中的唐山金古月绿色产品国际物流港,占地131亩,建筑面积15万余平方米,总投资11.8亿元,集农耕文化走廊,茶文化走廊,白酒文化走廊,红酒文化走廊,汉字文化走廊,冀菜研发,绿色产品仓储、加工、包装、设计、物流,体验,展示,销售,质量性能鉴定,科普教育,成果推广为一体的城乡高端服务聚核平台,三年后将助力环渤海食品安全工程的发展和完善。推进城乡协调发展,并以环渤海地区为基础,进行全国绿色生态农牧渔业,绿色产品订单模式的推广,打造国内真正的绿色产品安全供应链。
为了深入了解金古月绿色农产品,我们采访了金古月战略合作伙伴—京北第一草原原生态食品开发有限公司董事长胡玉岭先生。
记者:你对绿色农产品是怎么定义的?
胡玉岭:绿色农产品就是遵循农作物的自然规律,在最适合农作物生长的土壤、阳光、水分等生态环境下出产的,没有农残,符合人体健康标准的农产品。比如坝上草原海拔高度在1500米以上,面积2670平方公里(400万亩),耕地45万亩,算得上草原上的高原,是燕麦、荞麦、胡麻等特有植物的主产区,由此往北是一望无际的内蒙古大草原。这里地域辽阔、四季分明,蔚蓝的天空、清澈的河水、碧绿的原野,春夏时节风吹草低见牛羊的美景,让人心旷神怡、美不胜收。故被蒙古语称之为“海留图”,寓意水草丰满之地。同时又因与首都北京距离最近,被称为“京北第一草原”,是原生态食品、绿色食品、有机食品最佳产地之一。我们公司名称是京北第一草原原生态食品开发有限公司,正是以这样的生态条件为依托,主要产品有燕麦、荞麦、草原素食面、草原杂粮、草原山珍、草原八宝米、草原山野菜、草原柴鸡蛋、风干牛肉干、亚麻籽油(冷榨)、燕麦酒、马奶酒等几十个产品。
记者:你和金古月是在什么情况下达成战略合作的?
胡玉岭:从2010年春天,我们就跟金古月建立起了战略合作关系。我比较认同金古月的企业文化,胡智学先生倡导六好—喝好茶,讲好话,读好书,存好心,做好事,睡好觉,同时,推崇“德、品、艺、境、正、清、和、雅”八字方针,我觉得也非常符合我们企业的文化,特别是“存好心,做好事”,是我们做生态食品首要的初衷。经过与胡智学交流,了解他的营销理念,就当即决定和他进行深度合作。
记者:你觉得共享营销是什么样的一种销售模式?
胡玉岭:其实就是一种会员制的营销方式,对于消费者是一种体验式的消费,对于营销者是一种口碑式的圈子营销,这种营销是建立在产品的独特性、安全性基础之上。金古月北京公司其实也是一个“会员之家”,产品通过在会员之家体验,觉得好吃、好用、健康、有效,就会购买,买了之后自然而然会向好朋友分享,中国人讲义气,自己享用了好东西,也巴不得让亲戚朋友都用上,就是歌里唱的“你有我有全都有”,这就是共享,东西推广出去了,会员同样也会有相应的收入。 记者:你觉得这种营销模式最重要的是什么?
胡玉岭:首先是产品的质量要绝对好,绝对有保证、稳定,不能这次买来是这个味,下次买来就变味了,所以在生产环节一定要严把质量关。再者就是营销的管理,一定要有一个好的体制,规范、有序,才能长久经营,永续经营。
人参制品—“金胡”金参宝、金参精、金参茶
自2012年起,金古月公司推出了系列人参食品,出产的金胡牌金参系列养生食品包括金参茶、金参精、金参宝三种饮品,其总皂苷含量不尽相同,质量都可以媲美野山参。对于人参食品的推出,金古月又有怎样的因缘呢?记者采访了金古月人参项目负责人张述茂。
记者:金古月为什么会投资人参食品开发?
张述茂:人参是众所周知的名贵药材,既可补气,又可生津,可以扶正祛邪、增强体质和抗病能力,更能提高人的免疫力,尤其对于中老年人以及女人,有着不言而喻的好处。这么好的东西由于营销跟不上,就没法推广开来,非常可惜。
记者:你跟金古月合作有怎样的契机?
张述茂:我老家是白山市的,从事人参制品的研制20多年,对人参提纯技术有比较专业的研究,也有一定的成果。我们立足人参的原产地,掌握着人参加工最专业的技术,可是营销是我们的弱势。一个韩国的人参厂,年产值可以达到200个亿,可我们东西比人家好,就是卖不过人家。去年夏天,金古月胡总到长白山考察,得知这样的情况就决定和我合作在长白山建立基地。
记者:你觉得人参通过金古月的“共享营销”平台就可以卖得很好吗?
张述茂:我觉得共享营销的平台很新颖,很符合我们中国人的消费方式。金古月在长白山除了有山场和厂房,还有体验基地,可以组织唐山和环渤海地区的消费者直接到长白山区感受人参产地的生态环境、气候,这样也符合我们中国人“眼见为实”的消费观念,通过很直观地感受人参的好处,从而产生购买的欲望。营销我不在行,可是我觉得这种体验式的营销比较靠谱。
记者:合作一年多来,效果好吗?
张述茂:很好,一年多来,通过共享营销,我们销售业绩直线上升。今年我们又投入了一条生产线,投产后年生产人参精80万支,产值数亿元。
对于人参制品的未来,胡智学十分自信。他说,一个韩国的工厂,人参制品的产值可以达到200个亿,而人参制品在我国的销路还远远没有打开。另外,以人参制品为一角撬起的高端消费群体,也拓宽了金古月绿色产品的营销通道。可以说,能够接受金古月人参制品的消费者,都是金古月绿色产品的潜在客户。
酒—五粮液“酿神”
在金古月的产品中,酒占有很大的一部分比重。他们的酒类产品分为高端进口红酒和国产高端白酒两类。其中,金古月作为“五粮液酿神收藏酒”在河北地区的总代理,其“五粮液酒厂六十年酿神封藏限量酒”的推出,可以说惊艳了整个酿酒界。那么这款顶级的白酒是怎么加入金古月共享营销平台的呢?我们采访了五粮液北京的区域经理王小龙。
记者:你是什么时候开始跟金古月合作的?
王小龙:2011年3月,我们公司在北京国家会议中心举办酿神收藏酒发布会,胡总应邀出席,当他深入了解这款产品之后,就当场签订了长期合作意向。
记者:这款酒有什么独特之处?
王小龙:五粮液对这款收藏酒的上市相当重视。这款酒是五粮液酒厂六十年酿神封藏限量酒,也是战略性旗舰酒,是五粮液集中优势资源倾力指导和打造的一款超高端价位新品,这款酒的推出,填补了五粮液产品系列高端收藏纪念品酒的空缺。它既是可以饮用的极品奢侈酒,又是奉献给时代精英、时代主角的高端投资理财收藏酒。
支撑“五粮液酒厂六十年酿神封藏限量酒”收藏属性的价值体系主要体现在四个方面:600年老窖池产地,极其稀缺的出酒量,国酒大师巅峰工艺和开风气之先河的艺术大师的外观设计。这款69度的五粮液酿神原浆酒,酿制过程十分艰难,加之原酒封存量稀少,出酒量远远不能满足需求,只能采用限量发行的方式,每款酒都有证明其身份的多种防伪证书和标识,可以说每一款酒均属绝版。
另外,这款酒是由五粮液的重要历史名人—有白酒勾兑圣手之称的范玉平先生之女、五粮液调酒大师范国琼领衔担纲研发的,包装设计更是由中国陶瓷工艺美术大师(北京奥运、上海世博、广州亚运用瓷设计者)钟放平先生亲自设计。
“酿神收藏酒”两大系列均采用了醴陵釉下五彩瓷来做盛酒器,其中“窖藏陈酿版”采用了经典的白底釉下五彩瓷,顶级的“60年封藏限量版”采用了黄金釉下五彩瓷。这些不可多得的珍品,发行价为30000元。
记者:这款酒和金古月的营销理念有什么结合点?
王小龙:金古月胡总提出了一个“厚利多销”的理念,就是把优质产品直接通过体验,销售给消费者,大大减少流通环节,降低中间环节的成本。我们这款酒,作为饮用酒,是五粮液中最优质的,作为收藏酒,每一瓶都是独一份,虽然价位比较高,但是符合高端群消费。
记者:你对“共享营销”怎么理解?
王小龙:共享营销的模式,看起来有点像国美、苏宁、京东,但其实有本质的区别,它是通过“体验—消费—销售”这样一个简单的流程来实现的,参与体验的人觉得产品好,就成为消费者,先消费,再销售,把好的东西让好朋友一起参与分享,这就达到了共享营销。
茶—茶王“大红袍”
金古月北京体验中心落户在中国最大的茶城马连道的第三区,再次展示了金古月“缘茶而立,因茶而名”的辉煌历程,也再次展现了金古月“借茶而上”的决心。马连道并不是一个高端的社区,为什么选址于此呢?胡智学深知马连道茶商们单一经营的艰难,落户马连道,让这个庞大的茶商群体加入到共享营销平台中来,茶商们在基本不增加投资的情况下,就多了一个经营项目,也多了一个广阔的资源共享平台,无论对于金古月,还是对于茶商都是双赢的。
2012年胡智学在金古月的茶叶经营的年历上又重重地写了一笔—投入500万元奖金冠名赞助武夷山国家级非物质文化遗产斗茶赛,将这一批代表着2012年最优质的武夷岩茶(大红袍)尽收囊中。为此我们采访了该斗茶赛组委会的负责人邵长泉。 记者:非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)斗茶赛是一种什么样的活动?
邵长泉:斗茶赛源于唐宋时期武夷山贡茶的选拔,那时朝廷在武夷山一带设立“官焙”,做茶专供朝廷享用;可“官焙”所做之茶数量有限,不够进贡,于是茶官们开始举办斗茶赛,从“民焙”中选拔好茶来充贡。斗茶赛从此在武夷山成为一项优质茶评选活动,现在也是一项大众喜闻乐见的“逗”茶活动。武夷岩茶(大红袍)因其产地特别,制作工艺讲究,数百年来被称为中国茶王,名扬天下。特别是其繁杂的制作技艺,比如做青、焙火等很多环节都需要全手工完成,因此被列入国家首批非物质文化遗产。这次斗茶赛注重传统手工制作技艺,旨在“传承文化遗产,促进技艺交流”,因此叫做“非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)斗茶赛”。
记者:金古月冠名这次斗茶赛,具体怎么操作?有什么回报?
邵长泉:金古月投入500万元冠名这次斗茶赛,作为奖金和承办费用。这次斗茶赛的参赛茶样分为拼配大红袍、水仙、肉桂、其他品种四个系列;将从每个系列中斗出状元1名、金奖4~5名、银奖20~25名;状元奖励12万元(奖金8万元,媒体宣传4万元),金奖奖励6万元(奖金4万元,媒体宣传2万元),银奖奖励3万元(奖金2万元,媒体宣传1万元)。金古月参加这次斗茶赛与武夷山广大茶农、茶企业建立了广泛联系,同时也得到了品牌宣传,当然,最主要的还是获得了三千斤获奖茶的回报。
记者:也就是说金古月通过参与这次斗茶赛,将把今年最好的大红袍收入囊中?
邵长泉:可以这么说。重奖之下,必有勇夫,这次斗茶赛是武夷山历来斗茶赛中奖金最高的一次,茶企业、茶农为了获得奖金和荣誉,必然会把自家最好的茶叶送来参赛。现收样工作已经完成,共收取550个茶样。
记者:这些奖项怎么评选出来?
邵长泉:我刚才介绍过,武夷山的斗茶赛有上千年的历史,特别是最近二十年来,茶产业全面兴起,形成了一套完整的斗茶机制。斗茶赛所收茶样全部现场加密,无记名,只有相对应的编码。评委由国内审评专家、武夷山当地的“非遗”传承人、茶人、游客组成;传承人、专家评委评分权重占85%,茶人、游客评分权重占15%;实行实名制评选,评分表存档备查;取平均分,分数高者胜出。斗茶赛是开放的,届时现场将开100多个茶桌,无论专家还是普通茶人、游客都可以参加、见证,确保公开、公正、公平。这次斗茶赛与武夷山一年一度的海峡茶博会同期举行,预计将有上万人亲临现场,场面十分壮观。
我们都知道,二十一世纪是绿色生态的世纪,金古月以高瞻远瞩的姿态,包容宽厚的事业胸襟一直走在绿色生态农业的最前沿。缘茶而起,茶和天下,相信金古月未来会有更多的“点土成金”之举,也会在共享营销的模式下,创造出更多的经营奇迹。
这片树叶很小,
只是自然界里微薄的一叶;
这片树叶也很大,可以搭载万物众生。
点“土”成金山,古月照今人
2012年,早春三月。北京东单一茗会馆举行的一场茶界朋友联谊会上,来自唐山的胡智学先生在人群中从容地站了起来。他指着身旁桌子上的一样东西,说:我从东北长白山给大家带了点好东西回来。
那东西看上去其貌不扬,有点灰,也有点黄,像石头一样质感而坚硬。胡智学拿起旁边的一把小锤子,对着它敲敲打打了一会儿,然后就有一些粉末和碎片从上面掉了下来。身旁的服务人员将它们一一放入准备好的茶杯里,在开水的滋润下,一些乳黄色的液体逐渐氤氲,片刻后,整个杯子都变得明黄而且清澈。
胡智学告诉我们,这种其貌不扬的东西就是长白山深山野生蜜蜂的蜂蜡。去年他曾经去长白山寻找当地的野生山参,在路上和它相遇,于是就请了回来。“大自然里常常藏着很多天然的好东西,我本人是从农村里走出来的,特别想把它们找出来跟大家一起分享。”胡智学简单地说。
那天在场的茶人都很开心,野生蜂蜡的滋味香醇而温暖,仿佛长白山老林里清新的空气一样,驱散了京城早春的寒意与污浊。于是,大家都不约而同地记住了胡智学,记住了他带来的蜂蜡,当然,也记住了他旗下体系庞大而又鲜活美好的经济实体:金古月。
金古月的总部设在唐山建设北路175号,装修完备的金古月大厦在周围的建筑中显得气宇轩昂。这是一家以“引领绿色消费,发展订单农业、畜牧业、果蔬业、旅游业、文化产业”为己任的综合性经济实体,它的业务以绿色农业为依托,其经营的产品大都和我们脚下的大地有着千丝万缕的联系。
所以在人们的眼里,金古月是一个可以“点土成金”的企业。
缘茶而立,因茶而名
对于金古月的企业定位,胡智学娓娓道来:金古月缘茶而立,因茶而名,志在于把绿色金子般的健康产品,像亘古的月亮一样福及人类。金古月茶人以普及茶知识、弘扬优秀文化、构建和谐社会、呼唤世界和平为宗旨,以传承民族文化的“德、品、艺、境、正、清、和、雅”八字精神为己任,从育德、品味、艺术、境界中修身、修心,弘扬正气、清净、和谐、高雅的文化,用文化艺术魅力来营造一个和谐的家园,培养“感恩、结缘、包容、分享”的心态,让人心思定、思健康、思品味、思发展,树立正确的人生观、价值观、世界观。人与人和谐共处,友好交流,构建和谐地球村。
虽然是北方的二线城市,但凡是到过唐山的人都知道,这个城市最大的特点就是开放和包容。
它位于北方海滨,地势开阔,一马平川,目前的人均消费水平在整个华北地区居于前列。正如痛苦可以让一个人迅速成长一样,天灾过后的唐山在气度和格局上在二线城市中让人耳目一新。1976年以后,唐山被全中国人捧在手心里小心呵护,这也让唐山人学会的分享和感恩。另外,唐山地理位置十分优越,离石家庄、天津、北京等中心城市的距离相对平均,几大城市开放而充满活力的气场在这里显露无遗。可以这样说,金古月的诞生,和整个唐山的大环境分不开。
当然,金古月走到今天,也和胡智学本人的努力更分不开。
在当今众多关于他本人传奇创业经历的报道里,我们看到最多的是胡智学先生如何在经商中与茶结缘,如何因茶而改变了人生轨迹,甚至投身茶的事业中来。茶,是胡智学生命中不可缺少的一部分,也是目前金古月公司的主营业务之一。
从某种意义上讲,茶成就了胡智学的商业传奇。但是,我们更多地相信,胡智学先生也用自己的方式,成就了茶在人间的推广。
胡智学告诉我们,在做茶叶生意之前,他曾经做过很多生意的尝试。十五岁就踏入社会的他曾经开过饭店,卖过水果蔬菜,还曾经卖过服装,淘过沙子。用他的话说,他曾经把世上的生意都做遍了。生意做遍,小钱赚了不少,但一直都只是小打小闹。不安于现状的胡智学很想寻找一条可以更好更快地发展起来的道路。
胡智学和茶结缘,是受当时一个邻居的影响。那时他还在开议价粮油店,旁边是一家来自福建的茶商。因为两人都是性情中人,久而久之,就成了朋友,而头脑灵活善于发现的胡智学逐渐从邻居口中悟到小茶叶里的大商机。
1993年,胡智学转学做茶叶生意;1996年7月,他开办第一个茶行环宇茶行,在一年的经营里积累了十四万块钱的可观利润。这之后,胡智学一发不可收,靠着茶叶生意积攒的人脉资源,他又涉足了包括建筑、煤炭、餐饮在内的很多行业。虽然兜兜转转了很多行业,但是胡智学一直没有离开过茶。他说,是茶让他性情日渐平和,让他结识了很多朋友;是茶给了他人生中的第一桶金;也是茶,让他明白了分享结缘的意义。在胡智学的眼里,茶是泥土中盛开的绿色金子,是自然与人类结缘的使者。他从一片小小的茶叶上,悟出了很多人生的道理。
所以,胡智学特别喜欢和别人讲茶。他认为作为茶人很自豪,但也责任在肩,在他的心目中茶人是促进世界和平的使者、传播精神文明的先锋、发展循环经济的榜样。虽然深谙经商之道,但是“茶之道”却是他最想告诉大家的,这也是为什么在金古月的实体经营中存在“文化传播”这一业务的原因。因茶而走向人心,走向教化,胡智学希望能够通过它,让自己的人生得以再次升华。
共享营销“云平台”
茶,这片树叶很小,只是自然界里微薄的一叶;这片树叶也很大,可以搭载万物众生。柴米油盐酱醋茶—茶是物质,琴棋书画诗酒茶—茶是文化,茶禅一味—茶是精神。一枚小小的茶叶承载无限,金古月凭借这枚小小的树叶搭建起了一个全新的商业模式—共享营销“云平台”。
如果说乔布斯从参禅中悟出了“苹果”之道,那么没有做过IT的胡智学,则是从茶中悟得共享营销之道。在唐山金古月绿色产品销售中心大楼,我们看到了“茶之道·物联网”几个大字,意思是“以茶为媒介,搭建物品流通网络”。
在金古月采访的过程中,我们多次听到一个词:共享营销。那么究竟什么是共享营销呢?这种时尚的营销模式,通常被理解为基于互联网而实现的一种电子商务模式,有B2B(企业与企业之间)、B2C(商家与个人之间)、C2C(个人与个人之间)的销售模式。中国人比较熟悉的就是淘宝、京东、当当、易趣等等。这种平台最大的特征就是产品生产者、销售者、消费者在一个平台上互动,三位一体,和平台提供者共享利润。随着平台的推广,生产者(商品)、销售者、消费者迅速云集,成为一个“云平台”。目前苹果公司推出的App Store成为共享营销平台的最直观的案例。我们来共同回顾一下App Store的成长经历: 2008年3月6日,苹果对外发布了针对iPhone的应用开发包(SDK),供免费下载,以便第三方应用开发人员开发针对iPhone及Touch的应用软件。不到一周时间,3月12日,苹果宣布已获得超过100,000次的下载,三个月后,这一数字上升至250,000次。苹果公司一直以来推出的产品在技术上都保持一定的封闭性,比如当年的Mac,此次推出SDK可以说是前所未有的开放之举。继SDK推出之后,同年7月11日,苹果App Store正式上线。7月14日,APP Store中可供下载的应用已达800个,下载量达到1千万次。2009年1月16日,数字刷新为逾1.5万个应用,超过5亿次下载。2011年1月6日,App Store扩展至mac平台。APP Store平台上大部分应用价格低于10美元,并且有约20%的应用是供免费下载的。用户购买应用所支付的费用由苹果与应用开发商3:7分成。APP Store平台为苹果创造了有形的财富和无限的平台功能,促使苹果公司市值跃升为世界第一。
以“参与、互动”为特点的共享营销就是具有如此的魔力,大众在投身到参与互动的过程中能够深切感受到共同享有的乐趣、情感和获益,从而在头脑中留下美好的印记。在当今的时代,善于让大众广泛参与、积极互动是那些速成品牌的共同特征。这些基于网络的“云平台”和金古月“大众认同,大众参与,大众成就,大众分享”的理念不谋而合。
对于金古月来说,“参与、互动”也恰恰是其企业经营的核心销售理念,而在这个过程中,消费者对真正绿色生态农产品的直接体验,将大大提升金古月产品在市场上的认知度和美誉度。
胡智学说金古月“茶之道·物联网”平台会定期举办最新最高端时尚的产品发布会、拍卖会、奢侈品牌展示等,为会员提供绿色产品体验、定制、分享等服务,在体验生产过程的同时实现共赢。同时,金古月还为“三农—精英—环保—社会—国家”打造了一条有机的绿色产品供应链条全新商业模式,从而巧妙地由单调的“双赢”时代过渡到了“共享”境界。在这个过程中,金古月会全程展示所有的生产流程,明确供应渠道;公开经营成本,公开产品利润。在条件许可的情况下,定期约请金古月的消费者体验生产过程,监管产品质量,大众参与奉献,共同创业分享。
在金古月这杆大旗下面,长白山的人参精、延边的大米、武夷山的大红袍茶、坝上草原的牛羊肉、五粮液酿神酒等越来越多的绿色产品正在往金古月共享营销“云平台”集结……
订单绿色农副食品
绿色食品在我国已有12年的发展历程,2007年实施QS认证,施行产品追溯,国内也已经拥有了一批规模数量、产品质量和商标品牌的企业,而且已得到广大消费者的认可。可以说,目前,绿色的概念已经深入人心。为了保护消费者的利益,2009年在唐山8000余平米的金古月“茶之道·物联网”绿色产品销售平台应运而生。在这个平台上,既有绿色有机茶产品,也有有机的粮油、牲畜、蛋禽奶等农产品,既有产品体验又有销售推广,发展生态农业,发展生态旅游,集中优势资源,实现共享共赢。
按照金古月的计划,在未来三年内,实现京津唐共赢,五年内实现环渤海共赢,十年内实现全国共赢。金古月“茶之道·物联网”绿色产品销售平台会致力于服务三农,服务城市,共享营销,共赢未来的理念。正在唐山市滦县建设中的唐山金古月绿色产品国际物流港,占地131亩,建筑面积15万余平方米,总投资11.8亿元,集农耕文化走廊,茶文化走廊,白酒文化走廊,红酒文化走廊,汉字文化走廊,冀菜研发,绿色产品仓储、加工、包装、设计、物流,体验,展示,销售,质量性能鉴定,科普教育,成果推广为一体的城乡高端服务聚核平台,三年后将助力环渤海食品安全工程的发展和完善。推进城乡协调发展,并以环渤海地区为基础,进行全国绿色生态农牧渔业,绿色产品订单模式的推广,打造国内真正的绿色产品安全供应链。
为了深入了解金古月绿色农产品,我们采访了金古月战略合作伙伴—京北第一草原原生态食品开发有限公司董事长胡玉岭先生。
记者:你对绿色农产品是怎么定义的?
胡玉岭:绿色农产品就是遵循农作物的自然规律,在最适合农作物生长的土壤、阳光、水分等生态环境下出产的,没有农残,符合人体健康标准的农产品。比如坝上草原海拔高度在1500米以上,面积2670平方公里(400万亩),耕地45万亩,算得上草原上的高原,是燕麦、荞麦、胡麻等特有植物的主产区,由此往北是一望无际的内蒙古大草原。这里地域辽阔、四季分明,蔚蓝的天空、清澈的河水、碧绿的原野,春夏时节风吹草低见牛羊的美景,让人心旷神怡、美不胜收。故被蒙古语称之为“海留图”,寓意水草丰满之地。同时又因与首都北京距离最近,被称为“京北第一草原”,是原生态食品、绿色食品、有机食品最佳产地之一。我们公司名称是京北第一草原原生态食品开发有限公司,正是以这样的生态条件为依托,主要产品有燕麦、荞麦、草原素食面、草原杂粮、草原山珍、草原八宝米、草原山野菜、草原柴鸡蛋、风干牛肉干、亚麻籽油(冷榨)、燕麦酒、马奶酒等几十个产品。
记者:你和金古月是在什么情况下达成战略合作的?
胡玉岭:从2010年春天,我们就跟金古月建立起了战略合作关系。我比较认同金古月的企业文化,胡智学先生倡导六好—喝好茶,讲好话,读好书,存好心,做好事,睡好觉,同时,推崇“德、品、艺、境、正、清、和、雅”八字方针,我觉得也非常符合我们企业的文化,特别是“存好心,做好事”,是我们做生态食品首要的初衷。经过与胡智学交流,了解他的营销理念,就当即决定和他进行深度合作。
记者:你觉得共享营销是什么样的一种销售模式?
胡玉岭:其实就是一种会员制的营销方式,对于消费者是一种体验式的消费,对于营销者是一种口碑式的圈子营销,这种营销是建立在产品的独特性、安全性基础之上。金古月北京公司其实也是一个“会员之家”,产品通过在会员之家体验,觉得好吃、好用、健康、有效,就会购买,买了之后自然而然会向好朋友分享,中国人讲义气,自己享用了好东西,也巴不得让亲戚朋友都用上,就是歌里唱的“你有我有全都有”,这就是共享,东西推广出去了,会员同样也会有相应的收入。 记者:你觉得这种营销模式最重要的是什么?
胡玉岭:首先是产品的质量要绝对好,绝对有保证、稳定,不能这次买来是这个味,下次买来就变味了,所以在生产环节一定要严把质量关。再者就是营销的管理,一定要有一个好的体制,规范、有序,才能长久经营,永续经营。
人参制品—“金胡”金参宝、金参精、金参茶
自2012年起,金古月公司推出了系列人参食品,出产的金胡牌金参系列养生食品包括金参茶、金参精、金参宝三种饮品,其总皂苷含量不尽相同,质量都可以媲美野山参。对于人参食品的推出,金古月又有怎样的因缘呢?记者采访了金古月人参项目负责人张述茂。
记者:金古月为什么会投资人参食品开发?
张述茂:人参是众所周知的名贵药材,既可补气,又可生津,可以扶正祛邪、增强体质和抗病能力,更能提高人的免疫力,尤其对于中老年人以及女人,有着不言而喻的好处。这么好的东西由于营销跟不上,就没法推广开来,非常可惜。
记者:你跟金古月合作有怎样的契机?
张述茂:我老家是白山市的,从事人参制品的研制20多年,对人参提纯技术有比较专业的研究,也有一定的成果。我们立足人参的原产地,掌握着人参加工最专业的技术,可是营销是我们的弱势。一个韩国的人参厂,年产值可以达到200个亿,可我们东西比人家好,就是卖不过人家。去年夏天,金古月胡总到长白山考察,得知这样的情况就决定和我合作在长白山建立基地。
记者:你觉得人参通过金古月的“共享营销”平台就可以卖得很好吗?
张述茂:我觉得共享营销的平台很新颖,很符合我们中国人的消费方式。金古月在长白山除了有山场和厂房,还有体验基地,可以组织唐山和环渤海地区的消费者直接到长白山区感受人参产地的生态环境、气候,这样也符合我们中国人“眼见为实”的消费观念,通过很直观地感受人参的好处,从而产生购买的欲望。营销我不在行,可是我觉得这种体验式的营销比较靠谱。
记者:合作一年多来,效果好吗?
张述茂:很好,一年多来,通过共享营销,我们销售业绩直线上升。今年我们又投入了一条生产线,投产后年生产人参精80万支,产值数亿元。
对于人参制品的未来,胡智学十分自信。他说,一个韩国的工厂,人参制品的产值可以达到200个亿,而人参制品在我国的销路还远远没有打开。另外,以人参制品为一角撬起的高端消费群体,也拓宽了金古月绿色产品的营销通道。可以说,能够接受金古月人参制品的消费者,都是金古月绿色产品的潜在客户。
酒—五粮液“酿神”
在金古月的产品中,酒占有很大的一部分比重。他们的酒类产品分为高端进口红酒和国产高端白酒两类。其中,金古月作为“五粮液酿神收藏酒”在河北地区的总代理,其“五粮液酒厂六十年酿神封藏限量酒”的推出,可以说惊艳了整个酿酒界。那么这款顶级的白酒是怎么加入金古月共享营销平台的呢?我们采访了五粮液北京的区域经理王小龙。
记者:你是什么时候开始跟金古月合作的?
王小龙:2011年3月,我们公司在北京国家会议中心举办酿神收藏酒发布会,胡总应邀出席,当他深入了解这款产品之后,就当场签订了长期合作意向。
记者:这款酒有什么独特之处?
王小龙:五粮液对这款收藏酒的上市相当重视。这款酒是五粮液酒厂六十年酿神封藏限量酒,也是战略性旗舰酒,是五粮液集中优势资源倾力指导和打造的一款超高端价位新品,这款酒的推出,填补了五粮液产品系列高端收藏纪念品酒的空缺。它既是可以饮用的极品奢侈酒,又是奉献给时代精英、时代主角的高端投资理财收藏酒。
支撑“五粮液酒厂六十年酿神封藏限量酒”收藏属性的价值体系主要体现在四个方面:600年老窖池产地,极其稀缺的出酒量,国酒大师巅峰工艺和开风气之先河的艺术大师的外观设计。这款69度的五粮液酿神原浆酒,酿制过程十分艰难,加之原酒封存量稀少,出酒量远远不能满足需求,只能采用限量发行的方式,每款酒都有证明其身份的多种防伪证书和标识,可以说每一款酒均属绝版。
另外,这款酒是由五粮液的重要历史名人—有白酒勾兑圣手之称的范玉平先生之女、五粮液调酒大师范国琼领衔担纲研发的,包装设计更是由中国陶瓷工艺美术大师(北京奥运、上海世博、广州亚运用瓷设计者)钟放平先生亲自设计。
“酿神收藏酒”两大系列均采用了醴陵釉下五彩瓷来做盛酒器,其中“窖藏陈酿版”采用了经典的白底釉下五彩瓷,顶级的“60年封藏限量版”采用了黄金釉下五彩瓷。这些不可多得的珍品,发行价为30000元。
记者:这款酒和金古月的营销理念有什么结合点?
王小龙:金古月胡总提出了一个“厚利多销”的理念,就是把优质产品直接通过体验,销售给消费者,大大减少流通环节,降低中间环节的成本。我们这款酒,作为饮用酒,是五粮液中最优质的,作为收藏酒,每一瓶都是独一份,虽然价位比较高,但是符合高端群消费。
记者:你对“共享营销”怎么理解?
王小龙:共享营销的模式,看起来有点像国美、苏宁、京东,但其实有本质的区别,它是通过“体验—消费—销售”这样一个简单的流程来实现的,参与体验的人觉得产品好,就成为消费者,先消费,再销售,把好的东西让好朋友一起参与分享,这就达到了共享营销。
茶—茶王“大红袍”
金古月北京体验中心落户在中国最大的茶城马连道的第三区,再次展示了金古月“缘茶而立,因茶而名”的辉煌历程,也再次展现了金古月“借茶而上”的决心。马连道并不是一个高端的社区,为什么选址于此呢?胡智学深知马连道茶商们单一经营的艰难,落户马连道,让这个庞大的茶商群体加入到共享营销平台中来,茶商们在基本不增加投资的情况下,就多了一个经营项目,也多了一个广阔的资源共享平台,无论对于金古月,还是对于茶商都是双赢的。
2012年胡智学在金古月的茶叶经营的年历上又重重地写了一笔—投入500万元奖金冠名赞助武夷山国家级非物质文化遗产斗茶赛,将这一批代表着2012年最优质的武夷岩茶(大红袍)尽收囊中。为此我们采访了该斗茶赛组委会的负责人邵长泉。 记者:非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)斗茶赛是一种什么样的活动?
邵长泉:斗茶赛源于唐宋时期武夷山贡茶的选拔,那时朝廷在武夷山一带设立“官焙”,做茶专供朝廷享用;可“官焙”所做之茶数量有限,不够进贡,于是茶官们开始举办斗茶赛,从“民焙”中选拔好茶来充贡。斗茶赛从此在武夷山成为一项优质茶评选活动,现在也是一项大众喜闻乐见的“逗”茶活动。武夷岩茶(大红袍)因其产地特别,制作工艺讲究,数百年来被称为中国茶王,名扬天下。特别是其繁杂的制作技艺,比如做青、焙火等很多环节都需要全手工完成,因此被列入国家首批非物质文化遗产。这次斗茶赛注重传统手工制作技艺,旨在“传承文化遗产,促进技艺交流”,因此叫做“非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)斗茶赛”。
记者:金古月冠名这次斗茶赛,具体怎么操作?有什么回报?
邵长泉:金古月投入500万元冠名这次斗茶赛,作为奖金和承办费用。这次斗茶赛的参赛茶样分为拼配大红袍、水仙、肉桂、其他品种四个系列;将从每个系列中斗出状元1名、金奖4~5名、银奖20~25名;状元奖励12万元(奖金8万元,媒体宣传4万元),金奖奖励6万元(奖金4万元,媒体宣传2万元),银奖奖励3万元(奖金2万元,媒体宣传1万元)。金古月参加这次斗茶赛与武夷山广大茶农、茶企业建立了广泛联系,同时也得到了品牌宣传,当然,最主要的还是获得了三千斤获奖茶的回报。
记者:也就是说金古月通过参与这次斗茶赛,将把今年最好的大红袍收入囊中?
邵长泉:可以这么说。重奖之下,必有勇夫,这次斗茶赛是武夷山历来斗茶赛中奖金最高的一次,茶企业、茶农为了获得奖金和荣誉,必然会把自家最好的茶叶送来参赛。现收样工作已经完成,共收取550个茶样。
记者:这些奖项怎么评选出来?
邵长泉:我刚才介绍过,武夷山的斗茶赛有上千年的历史,特别是最近二十年来,茶产业全面兴起,形成了一套完整的斗茶机制。斗茶赛所收茶样全部现场加密,无记名,只有相对应的编码。评委由国内审评专家、武夷山当地的“非遗”传承人、茶人、游客组成;传承人、专家评委评分权重占85%,茶人、游客评分权重占15%;实行实名制评选,评分表存档备查;取平均分,分数高者胜出。斗茶赛是开放的,届时现场将开100多个茶桌,无论专家还是普通茶人、游客都可以参加、见证,确保公开、公正、公平。这次斗茶赛与武夷山一年一度的海峡茶博会同期举行,预计将有上万人亲临现场,场面十分壮观。
我们都知道,二十一世纪是绿色生态的世纪,金古月以高瞻远瞩的姿态,包容宽厚的事业胸襟一直走在绿色生态农业的最前沿。缘茶而起,茶和天下,相信金古月未来会有更多的“点土成金”之举,也会在共享营销的模式下,创造出更多的经营奇迹。