【摘 要】
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白酒企业标准化工作是持续追求白酒最佳品质、提升经济效益过程中不可或缺的一环.酒鬼酒股份有限公司(简称“酒鬼酒”)以“馥郁香”纳入国家标准为契机,将企业标准化工作贯穿于整个生产过程,通过优化标准制度,规范制造工艺,助力解决企业存在的现实问题或潜在问题.本文介绍了国内白酒生产规范及相关标准,运用SWOT分析法列举酒鬼酒为推进标准化生产所做的工作,指出标准化工作原则及推进措施,并总结了工作实施效果.
【机 构】
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酒鬼酒股份有限公司,湖南 吉首 416000
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白酒企业标准化工作是持续追求白酒最佳品质、提升经济效益过程中不可或缺的一环.酒鬼酒股份有限公司(简称“酒鬼酒”)以“馥郁香”纳入国家标准为契机,将企业标准化工作贯穿于整个生产过程,通过优化标准制度,规范制造工艺,助力解决企业存在的现实问题或潜在问题.本文介绍了国内白酒生产规范及相关标准,运用SWOT分析法列举酒鬼酒为推进标准化生产所做的工作,指出标准化工作原则及推进措施,并总结了工作实施效果.
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