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使用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)对湖南省主要茶叶产区的绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶和茉莉花茶中铜(Cu)、锌(Zn)、硒(Se)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)的含量进行测定,对照GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、NY 659—2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》和NY/T 288—2018《绿色食品茶叶》,结合单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法对茶叶中的重金属污染进行评价。实验结果表明,所测茶叶样品中Cu、C